Batagor ala Umma

Matahari di luar lagi terik-teriknya, jadi mager buat keluar rumah. Tapi anehnya, perut malah mulai rewel, minta camilan yang mantap, gurih, dan kriuk buat nemenin minuman dingin yang sudah siap di meja.
Akhirnya, pandangan mata jatuh ke dapur. Ada tahu, kulit pangsit, dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Kayanya cocok nih bikin Batagor
Ternyata, bikin batagor sendiri, enak juga, selain rasanya sesuai selera, dimana kalo beli masih untung-untungan biar ga dapet yang kurang nendang. Ditambah lagi, bisa bikin bareng ngisi kegiatan anak-anak dirumah.
Untungnya udah sedia Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang pas bikin batagor ini punya tekstur yang juara,renyah maksimal di luar tapi tetap lembut dan kenyal di dalam
#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#cookpadcommunity_tangerang
Batagor ala Umma
Matahari di luar lagi terik-teriknya, jadi mager buat keluar rumah. Tapi anehnya, perut malah mulai rewel, minta camilan yang mantap, gurih, dan kriuk buat nemenin minuman dingin yang sudah siap di meja.
Akhirnya, pandangan mata jatuh ke dapur. Ada tahu, kulit pangsit, dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Kayanya cocok nih bikin Batagor
Ternyata, bikin batagor sendiri, enak juga, selain rasanya sesuai selera, dimana kalo beli masih untung-untungan biar ga dapet yang kurang nendang. Ditambah lagi, bisa bikin bareng ngisi kegiatan anak-anak dirumah.
Untungnya udah sedia Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang pas bikin batagor ini punya tekstur yang juara,renyah maksimal di luar tapi tetap lembut dan kenyal di dalam
#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Chopper ayam, bawang putih, garam, gula, merica, kaldu bubuk, putih telur, kecap ikan, dan air dingin hingga lembut.
- 2
Siapkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan tepung terigu, kemudian masukkan ke adonan, chopper hingga merata
- 3
Pindahkan adonan, beri irisan daun bawang, aduk hingga merata
- 4
Potong tahu jadi dua, isi dengan adonan ikan. Sisanya bisa dibungkus kulit pangsit.
- 5
Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit isi hingga kuning keemasan, tiriskan.
- 6
Sajikan batagor dengan siraman bumbu kacang.
Tips
Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng agar batagor menjadi renyah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar