Me recuerdan mucho a mi infancia....no dejes de probarlos

#lasrecetasdemama

Que buenas las fresas, me encantan, y ahora que ya empiezan a despuntar, por entrar en su temporada, es cuando mayor sabor tienen y mas buenas estan. !!!!Esta espuma es un postre, una merienda…perfecto, ya veréis lo fácil que es, se hace muy prontito y queda excelente.Pues venga que te explico como se hace !!!

En Thermomix

Un helado a media tarde sienta genial y ahora que se acerca el calor mucho más.

Una versión más ligera al sustituir la nata por leche evaporada y el azúcar por sacarina.

#cuchillosarcosSoy de las que les gusta terminar la comida con un postre y me encanta de este tipo, rápido, ligero, de sabor delicado, dosis controlada y adaptable a cualquier fruta, de temporada o no. Probando con fruta congelada, no pierde nada de sabor ni cremosidad.

Rápido de hacer, sano y riquísimo.

Es la primera receta hecha con mi Thermomix.

Este helado es muy fácil de hacer, apenas da trabajo, ¡y está riquísimo! 😋En vez de echarle azúcar, lo substituiremos por azúcar invertido, ya que así no se quedará duro como una piedra al congelarlo. En esta receta hacemos 500gramos, así que lo que sobre lo podéis guardar en un bote hermético.Los gasificantes que hacen falta para hacer el azúcar invertido yo los compro en el Mercadona, y es un paquete que trae ocho sobres de acidulantes (sobre blanco) y otros ocho de gasificante (sobre de color).

Receta de helado de fresa super fácil y rápido. La termomix es muy útil para hacer helados y sorbetes y esta receta además de ser sencilla, es una gran favorita entre mis hijos. La leche hay que ponerla en una cubitera (o dos, depende del tamaño) en el congelador unas horas antes, porque se echa al vaso ya congelada.

Como estamos en plena temporada de fresas, hoy os traigo la receta de petit suisse casero. En ella os doy dos versiones, la tradicional y la saludable.Para que podáis hacer la que más os guste.Si queréis ver la receta con el paso a paso, os dejo el enlace a mi blog.https://www.lolitalapastelera.com/petit-suisse-fresa-caseros/Mil besos

Tenía muchas ganas de hacer los petit suisse y encontré una receta que tras salime mal y tener que tirarlo todo me tocó seguir investigando, hasta que adapté está un poco a mí.La verdad que es una textura súper cremosa (no me dio tiempo a hacer la foto. ¡VOLARON EN 8 HORAS 🤣! y que en casa nos ha encantado a todos, tanto que en vez de mandarlos a la guarde para las niñas nos los hemos comido en 2 días 🤭Hasta Carlota, que con un añito, lo ha devorado enterito.Parece liosa la elaboración pero en realidad es muy fácil una vez que empiezas.Ahora tendré que hacer otra tanda porque esta se ha acabado 😋En realidad solo he hecho los de fresa, pero se le puede añadir plátano y seguro están riquísimos también. Otro día os cuento 😉

🚨#tuheladofavoritoPara esta recetas me inspiré en la que aparece en cookidoo. Es muy importante añadir la miel o el azúcar invertido para que el helado no se cristalice.

Para los que le gusta el sabor de la fresa pero no le gusta la fruta directamente (como me pasa a mi) esta es una buena alternativa y súper fácil

Está buenísiiiiima.

No son pocas las veces que en consulta alguien viene con la pregunta de qué helados son recomendables tomar. Y lo cierto es que resulta complicado de responder 👩‍⚕️Por regla general las dos cosas que dan buen sabor y textura al helado son la grasa y el azúcar ⚖ Hay que tener en cuenta que se trata de un alimento estacional, y que debido a su composición es de consumo ocasional 👩‍🍳Esto quiere decir que no debe formar parte de nuestra alimentación diaria, pero no quita que podemos disfrutar de un helado de lo que más nos guste en momentos especiales 🤗Aunque si puedes prepararlos en casa controlando las cantidades y los ingredientes, nos encontramos con excelentes recetas para refrescarnos y jugar con la fruta! 😋🍓🍨 De hecho se pueden hacer helados riquísimos con toda clase de batidos de frutas y smoothies, es una forma genial de reciclar recetas para que no se tire nada 🤩😁#heladovegano #vegetariano #helado #fresa #dátiles #almendras #sinleche #embarazo #diabetes #thermomix #CuchillosArcos

Puede ser de cualquier fruta que os gusteLos gramos de azúcar pueden variar por gusto de cada persona.El endulzante puede variar según el gusto de cada persona

La primera vez que lo hice, nos pareció un bizcocho muy esponjoso, ya veis el corte (foto en los pasos), pero para nuestro gusto le faltaba un poco de sabor. Pues se me ocurrió, que eso se podía arreglar, y como tanto nos gustan las fresas, lo bañe con un coulis de fresas!!!, pero lo puedes bañar de la fruta que más te guste….. Ya verás que cambio.Vamos a por la receta, y me cuentas que te ha parecido!!!

#misniños😍

Ración para 6-8 personas

Los Petit Suisse son postres basados en nata ,queso , leche y lo que queramos añadirle . Un postre rico y muy nutritivo y encima con muchas posibilidades, a los niños les encantan .Son muy facilitos de hacer en menos de 5 minutos están listos , luego necesitan refrigerarse para que se cuajen .Si lo hacéis por la mañana estarán listos para el medio día .

Es otra forma de comer tiramisú para los que no nos gusta el café