Erdélyi 🇷🇴 húsmentes 🚫🍖 böffsaláta 🥗

Name: Erdélyi 🇷🇴 húsmentes 🚫🍖 böffsaláta 🥗
Yield: 4 adag 🍽️
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db levesben főtt sárgarépa 🥕; 4 db levesben főtt petrezselyemgyökér 🥕; 2 kisebb darab levesben főtt zeller 🌿; 2 evőkanál majonéz 🥄; 2 evőkanál mustár 🌿; 2 evőkanál tejföl 🥛; 2 evőkanál ketchup 🍅; 1 dl görög joghurt 🍶; 4 db csemegeuborka 🥒; 2 db alma 🍏; 1/2 db citrom leve 🍋; 1 evőkanál 4:1 Dia Wellness édesítő 🍬; 1 kk só 🧂; 1 kk őrölt bors 🌶️

Viss Itor @Jozsef_sef

A húsleves 🍲 után mindig ott marad a kérdés: mi legyen a megmaradt zöldségekkel? 🥕 Ha szeretnél valami igazán finomat 😋, és egyben maradékmentő ♻️ megoldást keresel, próbáld ki ezt a böff ihlette franciasalátát 🥗. A marha velőscsontlevesből 🍲🐄 megmaradt zöldségek sokkal gazdagabb ízűek, mint a hagyományos főtt zöldségek, hiszen főzés közben magukba szívják a hús 🍖, a hagyma 🧅 és a fűszerek 🌿 aromáit. Ez a cukormentes 🚫🍬, húsmentes 🚫🍖 változat könnyű, mégis tartalmas fogás, amely önállóan vagy köretként 🍽️ is remek választás. #Cookpadkötény2026 #böff #franciasaláta #húsmentes #cukormentes #maradékmentés #húsleves #saláta #háziétel #köret #recept

Olvass tovább

Erdélyi 🇷🇴 húsmentes 🚫🍖 böffsaláta 🥗

Viss Itor @Jozsef_sef

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra ⏳

4 adag 🍽️

5 dblevesben főtt sárgarépa 🥕
4 dblevesben főtt petrezselyemgyökér 🥕
2kisebb darab levesben főtt zeller 🌿
2 evőkanálmajonéz 🥄
2 evőkanálmustár 🌿
2 evőkanáltejföl 🥛
2 evőkanálketchup 🍅
1 dlgörög joghurt 🍶
4 dbcsemegeuborka 🥒
2 dbalma 🍏
1/2 dbcitrom leve 🍋
1 evőkanál4:1 Dia Wellness édesítő 🍬
1 kksó 🧂
1 kkőrölt bors 🌶️

Mentve

Elkészítés

1 óra ⏳

1

A marha velőscsontleves 🍲 leszűrése után a főtt zöldségeket 🥕🌿 különválogatjuk, majd kis kockákra vágjuk 🔪, és egy nagy tálba tesszük.
2

A marha velőscsontleves elkészítését itt találod:
https://cookpad. com/hu/receptek/26142067
3

A majonézt 🥄, a mustárt 🌿, a tejfölt 🥛 és a ketchupot 🍅 egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az édesítőt 🍬, a sót 🧂 és a borsot 🌶️.
4

Alaposan összekeverjük 🥄, majd hozzáadjuk a görög joghurtot 🍶, és simára keverjük. Hozzáadjuk a zöldségeket.
5

Az uborkát 🥒 és az almát 🍏 kis kockákra vágjuk 🔪, majd a zöldségekhez adjuk.
6

Citromlével 🍋 ízesítjük, majd alaposan összeforgatjuk 😋. Tálalás előtt legalább 1 órára hűtőbe tesszük ❄️, hogy az ízek jól összeérjenek. Önálló fogásként 🥗 vagy sült húsok 🍗 mellé köretként is kínálhatjuk. Friss kenyérrel 🍞 különösen finom 😋.
7

Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted 🍽️, fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸, kíváncsi vagyok a végeredményre 👀😄
8

💡 Tipp:
Minél tovább pihen a saláta ❄️, annál jobban összeérnek az ízek 😋. Érdemes akár előző este elkészíteni, így másnap még finomabb lesz. 🥗✨