बासुंदी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को धीमी आंच पर आधा होने तक पकाएँ।केसर के धागे 1टेबल स्पून दूध में भिगो दें|
- 2
मिल्कमेड डालें और 2-3 मिनट पकाएँ।ड्राईफ्रूट्स को महीन काट लें|
- 3
कुछ ड्राई फ्रूट्स सजाने के लिए अलग रखें, बाकी ड्राई फ्रूट्स और केसर वाला दूध डालें।5 मिनट धीमी आंच पर पकाएँ।
- 4
गैस बंद करें, बर्तन में निकालें और ठंडा होने के लिए फ्रीज में रख दें।बासुंदी को कटोरी में डालें, ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें।
टिप्स
दूध को अच्छी तरह से गाढ़ा करने के लिए इसे धीमी आंच पर पकाएँ।दूध को गाढ़ा रखना है पर रबड़ी नहीं बनाना है |
कीवर्ड
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