Bakpau Pandan Cokelat
Percobaan ke dua membuat bakpao from scratch hihi alhamdulillah berhasil. Hasilnya lembuuuut, empuuuk aw enak banget masya allah! Cobain yuk bikin bakpau sendiri! Ini bisa jadi ide jualan receh loh:)
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kombes_CokelatLezat
#CookpadCommunity_Bekasi
Bakpau Pandan Cokelat
Percobaan ke dua membuat bakpao from scratch hihi alhamdulillah berhasil. Hasilnya lembuuuut, empuuuk aw enak banget masya allah! Cobain yuk bikin bakpau sendiri! Ini bisa jadi ide jualan receh loh:)
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kombes_CokelatLezat
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan cair kedalam mangkuk, aduk sampai gula larut
- 2
Masukkan kedalam mixing bowl bahan-bahan kering. Kemudian aduk menggunakan sendok sampai tercampur rata. Setelah itu, mix dengan kecepatan sedang sambil di tambahkan bahan cair secara perlahan. Mixing hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan margarin & garam saat adonan setengah kalis lalu lanjut mixer hingga kalis (membutuhkan waktu selama 7 menit). Sambil menunggu adonan kalis, panaskan kukusan dengan api besar
- 4
Selanjutnya, potong adonan dan timbang seberat 25gr. Sisihkan, ulangi sampai adonan habis
- 5
Bentuk pipih adonan, tambahkan filling selai cokelat (resep selai cokelat homemade terlampir yaa). Bulatkan adonan dan beri alas boleh pakai daun pisang / alas khusus bakpau.
- 6
Saat mengukus, gunakan api kecil cenderung sedang supaya bakpau tidak mengkerut. Kukus selama 5 menit lalu angkat. Setelah itu biarkan sampai uap panas hilang. Simpan bakpau dalam wadah kedap udara. Tapi lebih enak dinikmati saat hangat🤤🤤🤤🤤. Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar