Es krim vanila selai stroberi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Masukkan dalam panci air, susu cair full cream, susu bubuk full cream, susu kental manis putih, gula pasir dan pasta vanila, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat dan dinginkan.
- 4
Setelah dingin, tuang dalam wadah dan bekukan di freezer.
- 5
Keruk adonan es krim yang sudah beku, taruh di wadah besar lalu tambahkan sp yang sudah ditim.
- 6
Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
- 7
Tuang adonan ke wadah, tambahkan selai stroberi, aduk perlahan agar motif marmer terbentuk. Bekukan dalam freezer minimal 6 jam.
- 8
Ambil es krim dengan scoop, sajikan di mangkuk, hias dengan ceri dan daun mint.
Tips
Pastikan adonan es krim dalam keadaan beku agar lebih mudah mengembang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar