देसी बने फैंसी में गॉरमे दाल ढोकली रविओली (Daal Dhokli Ravioli Recipe In Hindi)
"रावियोली बस दाल ढोकली ही है जो रोमन हॉलिडे पर गई थी और इटालियन मेकओवर करके वापस आई..."
"नाम में क्या रखा है... हम गुलाब को किसी भी नाम से पुकारें 🌹 उसकी खुशबू तो उतनी ही मीठी रहेगी..."
सच में ना, हमारी दाल ढोकली और इटालियन रावियोली का concept एक ही है 😄
यहां मैने गेहूं में बेसन का आटा और साथ में वेजिटेबल्स का भरावन नहीं पर आटे में ही सब डाल कर दाल ढोकली में रविओली का फैंसी टच देकर बनाई है ।
मैने अपने चेंज के साथ बनाई । present in gourmet
आपको कैसा लगा ?? जरूर बताना,🙏
#CA26
#cookpadindia
Cooksnep
@Bina_Samir_Telivala
देसी बने फैंसी में गॉरमे दाल ढोकली रविओली (Daal Dhokli Ravioli Recipe In Hindi)
"रावियोली बस दाल ढोकली ही है जो रोमन हॉलिडे पर गई थी और इटालियन मेकओवर करके वापस आई..."
"नाम में क्या रखा है... हम गुलाब को किसी भी नाम से पुकारें 🌹 उसकी खुशबू तो उतनी ही मीठी रहेगी..."
सच में ना, हमारी दाल ढोकली और इटालियन रावियोली का concept एक ही है 😄
यहां मैने गेहूं में बेसन का आटा और साथ में वेजिटेबल्स का भरावन नहीं पर आटे में ही सब डाल कर दाल ढोकली में रविओली का फैंसी टच देकर बनाई है ।
मैने अपने चेंज के साथ बनाई । present in gourmet
आपको कैसा लगा ?? जरूर बताना,🙏
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Cooksnep
@Bina_Samir_Telivala
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तुअर दाल नमक हल्दी डालकर उबाल ले ।
- 2
एक बड़े बर्तन में गेहूं में बेसन का आटा,तेल डाले और,सारे मसाले डालकर मिक्स करें।
- 3
सारे वेजिटेबल्स चोपर में बारीक काट ले और फिर उसमें स्वाद अनुसार नमक, हल्दी, धनिया जीरा पाउडर, लाल मिर्च डाले और मिक्स करें यह मिश्रण गेहूं और बेसन के आटे में मिलाए और सॉफ्ट आटा गूंद ले और बीस मिनट बाद इसकी रोटी बनाए।
- 4
अब दाल को कुकर में ही रहने दे उसमें टमाटर कट कर के डाले स्वाद अनुसार नमक, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया जीरा पाउडर,डाले और मिक्स करें। हैंड मिक्सी से ग्राइंड कर ले ।
- 5
तड़के में गरम तेल में राई, जीरा चटकने पर हींग, हरी मिर्च, कड़ी पत्ते डाले और दाल में तड़का डाले ।फिर दाल में आमचूर और गुड डाले । 2ग्लास पानी डाले ।
- 6
अब रविओली बनाने के लिए रोटी बनाए और छोटे टुकड़े में काट ले और उबलती दाल में डाले। कुकर बंद करे और दो सिटी बजाये।
- 7
कुकर ठंडा होने पर दाल ढोकली रविओली को डिश में निकले और ऊपर से घी, प्याज, नींबू का रस डाले और सैलेड के साथ सर्व करें।
- 8
दाल ढोकली रविओली को रेस्टोरेंट स्टाइल में सर्व करें,खाने का मजा दुगना हो जाएगा।
टिप्स
आप दाल ढोकली रविओली में ऊपर से चीज़ भी डाल सकते है। हरा धनिया भी डाल सकते हो।
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