Bolu Kukus Mekar
Alhamdulillah bisa ikutan kelas KAMI dengan membuat aneka bolu kukus, narsum @Riens_Putri. Terimakasih tips dan triknya, alhasil bolu kukusku berhasil ketawa yey.. Apalagi menggunakan bahan dari Rose Brand yaitu, gula pasir Rose Brand, tepung maizena Rose Brand dan santan Rose Brand, dijamin enak, lezat dan lembut kuenya. Yuk ke resep.
Source: @Riens_Putri
Bolu Kukus Mekar
Alhamdulillah bisa ikutan kelas KAMI dengan membuat aneka bolu kukus, narsum @Riens_Putri. Terimakasih tips dan triknya, alhasil bolu kukusku berhasil ketawa yey.. Apalagi menggunakan bahan dari Rose Brand yaitu, gula pasir Rose Brand, tepung maizena Rose Brand dan santan Rose Brand, dijamin enak, lezat dan lembut kuenya. Yuk ke resep.
Source: @Riens_Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang digunakan. Timbang bahan sesuai resep.
- 2
Campurkan santan Rose Brand dengan air, aduk rata.
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, campuran air dan santan, telur dan vanila. Mixer dg speed tinggi, selama 5 menit.
- 4
Tambahkan emulsifier dan mixer kembali dg speed tinggi selama 10 menit hingga adonan kembang, kental dan putih berjejak.
- 5
Ratakan adonan dengan spatula, bagi adonan menjadi 3 yaitu 2 bagian sama rata, 1 bagian biarkan lbh banyak. Beri warna hijau 1 bagian, warna putih 1 bagian sama banyak. Untuk adonan yg lebih banyak, warna merah. Lalu tambahkan cokelat mesis ke dalam adonan, aduk rata.
- 6
Masukkan semua adonan ke dalam piping bag.
- 7
Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup. Lalu semprotkan adonan warna merah hingga 3/4 cetakan. Kemudian semprotkan adonan plain di atas adonan merah. Terakhir, semprotkan adonan warna hijau diatas adonan warna putih hingga tertutup.
- 8
Susun cetakan berisi adonan ke dalam pengukus, kukus dengan api besar selama 10 menit.
- 9
Setelah matang, buka penutup pengukus dan keluarkan kue dari pengukus.
- 10
Keluarkan kue dari cetakan, bolu kukus siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar