रक्षाबंधन पर रंग बिरंगी मिठाइयों का बाज़ार सजा रहता है, लेकिन घर में अपने हाथों से बनाई मिठाई की बात ही अलग होती है। नारियल की बर्फी सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि एक परंपरा हैं ,अपनापन है,अनमोल प्यार की मिठास है और बहन भाई का प्यार है !
​बचपन की वे मीठी यादें आज भी ताज़ा हो उठती हैं, जब रक्षाबंधन से एक दिन पहले घर की रसोई महक उठती
थी। कद्दूकस किए हुए नारियल की खुशबू, धीमी आंच पर पकता दूध, और इलायची की भीनी-भीनी महक पूरे घर में
एक त्योहार का एहसास घोल देती थी। थाली में जब राखी के साथ सफेद, नर्म और शुद्ध नारियल की बर्फी सजती है, तो उसमें बाज़ार की किसी महंगी मिठाई से कहीं ज्यादा अपनापन होता है।

​धागे सिर्फ रेशम के नहीं
प्यार और मिठास के भी है
इस रक्षाबंधन पर बाजार की
सारी मिलावट दूर रखी है
और स्नेहपूर्वक अपने हाथों से
बनी नारियल बर्फी में बचपन की
सुनहरी यादें संजो रखी है
शुभ रक्षाबंधन !!!

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