#सूखा नारियल गोंद पंजीरी
#CA2026 week 24
ये पंजीरी बहुत स्वादिष्ट होती है और जच्चा के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होती है इसे हम काफ़ी समाये तक रख सकते है
#सूखा नारियल गोंद पंजीरी
#CA2026 week 24
ये पंजीरी बहुत स्वादिष्ट होती है और जच्चा के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होती है इसे हम काफ़ी समाये तक रख सकते है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गोंद को घी में भून बारीक कूट कर रखा मखाने नारियल को मिक्सी में पीस कर गोंद मिलाकर तैयार करके रख दीजिए अब बादाम किसमिस एक चम्मच घी में भून लें
- 2
फिर खरबूजे की गिरी फ्राई करे प्लेट ढक दे साइड से । अब बदाम बारीक काट लें या कूट लें
- 3
कढ़ाई में घी डाल मखाने गोला के मिश्रण को गरम करके निकाल लें
- 4
अब चीनी पानी पकने रखें तीन तार की चासनी बनानी है इस बीच काटे बदाम खरबूजा गिरी किसमिस सूखे नारियल में मिला देंगे
- 5
इधर चाशनी बन गई उस में पूरा मिश्रण डाल गैस बंद कर मिलाए चाशनी में । और एक प्लेट में घी लगा कर जमा दीजिए
- 6
पाँच मिनट में उस पंजरी में कूट लगा दे, ढंडा कर टुकड़ो को अलग अलग कर लें
- 7
हमारी बरत त्योहार पंजरी बन के तैयार
टिप्स
स्वादिष्ट बनाने के लिए चाशनी तीन तार की सही बन्नी चाहिए
कीवर्ड
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