قوارب الباذنجان محشية دجاج و جبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن
- 2
- 3
- 4
اول شيء قسمت حبة الباذنجان على اثنين و حفرتها فالوسط
- 5
حطيت القوارب و حشوها في ماء مع ملح مدة نصف ساعة
- 6
من جهة حطيت شوية زيت في مقلاة و قليت صدر الدجاج بدون اي إضافات و لما استوى حطيتو في صحن
- 7
في نفس المقلاة اضفت شوية زيت و قليت الباذنجان حتى ذبل تماما ثم نضيف الدجاج ونتبلها بالبهارات والملح
- 8
نضيف الجبن و كريمة الطبخ و بعد دقيقة نطفي النار و يكون الخليط جاهز
- 9
هنا نجفف انصاف الباذنجان ثم نملأ كل نصف بملعقة كبيرة من الارز المطبوخ مسبقا ثم نواصل بطبقة من حشو الدجاج و الجبن
- 10
آخر طبقة نضعها هي الجبن المبشور ثم نفرغ كوب ماء داخل الصينية ثم ندخلها الفرن على 180 درجة مدة ساعة تقريبا
الكوكسناب
الطبخ ليس روتين يومي او علوم دقيقة، بل هواية وحب و فن. اعتبر كل وصفة قطعة فنية غاية في الجمال💝🤩🌹#كلنا_شافتابعوني على الانستغرام bent_soltane06
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26633199
التعليقات (2)