आलू चाट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू धोकर, छिलकर पतला काट लेना। अब साफ नैपकिन से आलू पोंछ लेना। आमचूर पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक अच्छी तरह मिलाकर चाट मसाला बनाना।
- 2
अब एक बर्तन में आलू लेकर उसमें बनाया हुआ चाट मसाला और घी डालकर अच्छी तरह मिक्स करना।
- 3
एअर फ्रायर को 180° पर 5 मिनट प्रीहीट करना। एअर फ्रायर के बर्तन में मसाला आलू फैलाकर रखना। अब एअर फ्रायर 180° पर 5 मिनट रोस्ट करके फिर आलू को पलटकर 2-3 मिनट रोस्ट करना।
- 4
आलू चाट तैयार है |इसे व्रत की चटनी, या इमली की चटनी के साथ सर्व करना।
टिप्स
यह आलू चाट व्रत के आलावा खाने के लिए किया तो उसमे धना पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालना।
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