الخطوات
- 1
تفرم الكنافة بمحضرة الطعام ناعماً
- 2
نذوب السمنة مع صبغة الطعام
- 3
نغسل الجبنة ويتم تصفيتها تماماً من الماء تترك في المصفى لمدة ساعة
- 4
نخلط السمنة مع الكنافة وتفرك جيداً
- 5
نضع نصف الكنافة في صينية الشوي وتكون ذات حافة قصيرة وترص جيداً
- 6
ثم نفتت الجبنة فوق الطبقة الاولى من الكنافة
- 7
ثم نضيف باقي الكنافة فوق طبقة الجبنة وترص عليها بوضع ورق زبدة ويتم الضغط الى ان يتساوى القالب
- 8
تشوى في فرن مسخن مسبقاً بدرجة 150 لمدة نصف ساعة او اقل حسب حرارة الفرن
- 9
عندما تخرج من الفرن تسقى بالقطر المحضر مسبقاً
- 10
و ترش بالفستق الحلبي المجروش وتقدم ساخنة والف هنا
- 11
القطر موجود في وصفاتي
- 12
ملاحظة 🔹 عند تحضير الكنافة قبل وقت التقديم وتبرد توضع صينية الكنافه على حمام مائي لتسخن وتقدم بالف صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2685212
التعليقات