Tarta de queso rápida sin horno

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca

Sobre las tartas de queso hay mucho escrito, muchas variedades al horno ,sin horno con topping sin el pero desde luego a la persona que le guste el queso, le gustará casi todas las tartas de queso que se hagan.
Esta tarta la diferencia pues la rapidez conque se hace y la tienes lista en dos horas para cualquier ocasión.

Tarta de queso rápida sin horno

Sobre las tartas de queso hay mucho escrito, muchas variedades al horno ,sin horno con topping sin el pero desde luego a la persona que le guste el queso, le gustará casi todas las tartas de queso que se hagan.
Esta tarta la diferencia pues la rapidez conque se hace y la tienes lista en dos horas para cualquier ocasión.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 400 mlnata 35%
  3. 400 mlleche
  4. 8unds de quesitos tipo el caserio
  5. 1 sobrecuajada ( 24 gr) o 2 de 12 gr
  6. 150 gazúcar
  7. Bizcocho para la base de los moldes
  8. Aros metálicos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Disponemos todos los ingredientes para que no nos falte ninguno.

  2. 2

    Cortamos el bizcocho con los mismos aros y reservamos.

  3. 3

    Ponemos todos los ingredientes en una cazuela, trituramos con la batidora y ponemos al fuego sin dejar de mover con unas varillas hasta que cueza.

  4. 4

    Retiramos del fuego y rellenamos los moldes con la mezcla obtenida, y metemos a la nevera de 2 a 3 horas para que cuaje bien

  5. 5

    Desmoldamos y presentamos a nuestro gusto con mermelada, caramelo liquido algún sirope, etc,etc y este es el resultado

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Cocinar hoy
Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.comboton mi perfil en cookpad
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Comentarios (10)

tomatitos
tomatitos @cook_2683577
Bueno, no se me da bien la repostería, soy tórpona!! ☺️

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