تارت الشاورما

طريقة العجينه: نخلط جميع المقادير الاولي جميعا ثم نضيف الدقيق والبكنق باودر ويصير شكلها اثقل من عجينة الكيك بشوي

ندهن صينية التارت ونضع الخليط ونضعه فالفرن...

نتبل الدجاج بالزبادي وكمون وعصير نص ليمونه وملح وفصين ثوم مهروسه والكاري ونضعه فالثلاجه لمدة ٤ساعات وتقدرون طبعا تتبلونه قبل بيوم كل ما طولت التتبيله صار طعم الدجاج اجمل..

نخرج بعدها الدجاج ونحطه بصاج ونخليه لييين يستوي وينشف المويه.. ونسوي حركة التبخير اللي هي زيت وفحمه ونغطيها كويس..

بعدها نقلي البطاطس المكعبات والخبز ونقطع البصل الابيض والخس والبقدونس ونحطها مع الدجاج بعد مانطفي النار ونحطها كلها على التارت

نسوي الصوص علبتين زبادي..٣ لاعق طحينيه سائله..ملح..فص ثوم مبشور ونصبه على التارت وتقدرون تضيفون كاتشب اذا حابين..❣

وبالهناء والشفاااااااء💜💝