Menemen ala Turki-Indonesia

Saya baru tahu resep ini setelah menikah, karena suami dulu berada di komunitas orang Turki dan sering makan makanan ala Turki. Juga karena saya pengennya masak yang simpel2, suami langsung kenalkan resep ini.. *padahal juga karena dia pengen makan menemen ini 😋
Awal nyoba ini, rasanya aneh gimanaaa gitu. Tapi lama kelamaan, saya jadi suka, anak saya yg masih 1taun aja doyan makanin ini, apalagi untuk breakfast, maknyus deh..
Menemen ala Turki-Indonesia
Saya baru tahu resep ini setelah menikah, karena suami dulu berada di komunitas orang Turki dan sering makan makanan ala Turki. Juga karena saya pengennya masak yang simpel2, suami langsung kenalkan resep ini.. *padahal juga karena dia pengen makan menemen ini 😋
Awal nyoba ini, rasanya aneh gimanaaa gitu. Tapi lama kelamaan, saya jadi suka, anak saya yg masih 1taun aja doyan makanin ini, apalagi untuk breakfast, maknyus deh..
Cara Membuat
- 1
Rajang bawang bombay, potong kecil paprika dan tomat *jangan lupa paprika dan tomatnya cuci bersih dulu ya.
- 2
Siapkan teflon, panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.
- 3
Masukkan potongan tomat dan paprika. Masukkan sedikit air, oseng2 sebentar lalu tutup teflon sampai tomat lembek.
- 4
Masukkan telur, tambahkan garam, aduk2 sebentar sampai merata. Note: kalau kata suami, jangan sampai telur jadi menggumpal, biarkan ia lebih cair/setengah matang sehingga cocok untuk jadi cocolan roti tawar. Matikan kompor.
- 5
Boleh sajikan langsung dari teflonnya atau pindahkan ke piring. Cocolkan roti tawar ke menemen, seperti makan lalapan ke sambalnya.. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Menemen khas Turki Menemen khas Turki
Source: cumakhanimSebenarnya udah lama pengen bikin menemen ,, di sini aku kurang merah dari tomat deh .. neks bikin lagi .Tapi ini tetap enak kok .#CookpadCommunity_Bogor Erni Apriana -
Menemen (Makanan Ala Turki sudah disesuaikan rasa Indonesia) 😊 Menemen (Makanan Ala Turki sudah disesuaikan rasa Indonesia) 😊
Atas saran dari kawan Di Turky saya coba buat makanan kesukaannya namun sesuai selera saya 😁 Teşekkür Ederim Musta' NoRa Recipes -
Menemen(turki yemeği) Menemen(turki yemeği)
Ini adalah masakan turki yg sgt cocok banget dengan lidah org indonesia🤤 menemen cocok baget buat sarapan yg disandingkan dgn roti/kentang goreng gampang bgt masak ny yuk kita coba👌🍽 Sakmasak👩🍳 -
Menemen (telur orak arik ala Turki) Menemen (telur orak arik ala Turki)
Menemen adalah hidangan tradisional Turki🇹🇷 yang terdiri dari telur, tomat, paprika hijau, dan rempah-rempah seperti lada hitam dan merah yang dimasak dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Keju putih, dan produk charcuterie seperti sucuk atau pastırma juga dapat ditambahkan. WikipediaBikin porsi kecil, biar cepet masaknyaBahan dari pasar cookpad : telur ayam dan roti chapatiSource : Mrs. Karagol's Kitchen#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2 Bunda Ela ✅ -
Menemen (Menu sarapan Turki) Menemen (Menu sarapan Turki)
Karena lagi tinggal di Turki jadi kepikiran sarapan ala Turki, jadilah bikin menemen yang pas dengan lidah orang indo 😃 triyanaindah -
Menemen (Turkish Food) Menemen (Turkish Food)
Menemen atau orak arik telur merupakan menu khas Masyarakat Turki yang biasa disajikan saat sarapan pagi bersama roti, sosis, sayuran dan berbagai paprika segar sebagai pelengkap. Di restauran restauran yang ada di Turki, Menemen disajikan langsung dalam panci logam dan dimakan bersama roti. Resepnya emak cooksnap dari mba @pre_sella .#BukanTelurBiasa#MeolahCaruan_Menemen#Menemen#KhasKalimantanSelatan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Menemen (Turkish Food) Menemen (Turkish Food)
Setelah bersemedi memilih2 masakan timur tengah apa yg mau di masak, akhirnya pilihan jatuh ke menemen. Masyarakat Turki selalu mengawali hari dengan sarapan lengkap. Ada roti, olahan telur, sosis dan sayuran seperti mentimun, tomat dan beragam jenis paprika yang segar. Seperti halnya Menemen alias orak-arik telur yang biasa dinikmati untuk sarapan. Di restoran-restoran Turki, biasanya menemen disajikan langsung di dalam panci logam dan dimakan bersama roti..Source : Detik Food (dengan sedikit penyesuaian).@komunitaspaders@cookpad_id#goda_yassalam#komunitaspaders#goda_paders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Menemen (Turkish Food) Menemen (Turkish Food)
Source : @pre_sella#PejuangGoldenBatikApronSarapan yang simpel dan mudah bikinnya kalo gak telur ceplok yah telur dadar. Terus liat cookpad ketemu resepnya mba @pre_sella "Menemen" pas di cek bahan dan cara buatnya mudah. Cocok neh buat menu sarapan pagi ini. Mari kita cobaaa... DW (Dapoer Wija) -
Menemen (Telur Orak-arik Turki) Menemen (Telur Orak-arik Turki)
Pertama kali dengar namanya, aneh deh, baru dengar istilahnya. Tapi setelah baca resepnya, baru ngeh deh dengan masakan #BukanTelurBiasa ini.Menemen adalah sebutan telur orak-arik khas Turki yang dikombinasikan dengan tomat, paprika, dan bawang bombay.Berdasarkan hasil googling, nama makanan ini sendiri berasal dari sebuah kota kecil di Provinsi Izmir, Turki. Lalu menyebar ke berbagai daerah dan digunakan hingga saat ini.Cara menyantap menemen ini biasanya dicocol dengan potongan somun ekmek atau roti Turki. Orang Turki tidak pernah menyantap menemen setelah dingin. Jadi, hidangan ini harus langsung disajikan panas-panas. Kunci sukses membuat menemen adalah jumlah tomat yang lebih banyak daripada telur.Saya buat resepnya lebih simpel tanpa paprika dan disesuaikan dengan kearifan lokal tentunya, dimakan dengan nasi, hehe..Sumber: @elabundaela#PejuangGoldenBatikApron#Pais_DiEndogan#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Menemen (Telur Orak Arik ala Turki) Menemen (Telur Orak Arik ala Turki)
Source : Bunda ElaLagi jarang ke dapur, sekalinya masak ya milih yang simpel². Seperti yang satu ini#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Surabaya Neni Kuswati -
Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki) Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki)
Satu lagi resep makanan untuk sarapan dari Turki. Menemen, bukan Eminem. 😁Makanan kontroversial di Turki, ada yang bilang 'pakai bawang' ada yang bilang 'ga pakai bawang', jadi coba dibuat sesuai selera aja ya.Berhubung suami eike sukanya yang pakai bawang, jadi resepnya pakai bawang. Mrs. Karagöl's Kitchen -
Menemen Menemen
Bismillah ..Goyang dapur bareng Komunitas Paders kali ini temanya Kuliner Timur Tengah ide dari teh Syifa @badoci1888 yang naik tayang..Sempat bingung mau bikin apa, karena yg aku tau kuliner timur tengah itu cuma nasi Mandhi, kebuli, kabsah dan kebab 😂😂 padahal banyak ya, dan ternyata ada yg simpel juga ..Aku buat yg simpel dong, menemen dari Turki. Kalau aku mah bilangnya telor orak-arik. Buat sarapan Hanum pagi tadi. Alhamdulillah anakku doyan 🥰#GoDa_Yassalam#GoDa_Paders#KomunitasPaders Niar Arifuddin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar