🌯جلفراي على طريقتي🌯
لذيذ جدا وانشالله بتعجبكم الوصفه وطلعت منه شويه وخليت عليه بيضه 🍳صار طعم ألذ مع البيض😋
🌯جلفراي على طريقتي🌯
لذيذ جدا وانشالله بتعجبكم الوصفه وطلعت منه شويه وخليت عليه بيضه 🍳صار طعم ألذ مع البيض😋
الخطوات
- 1
يوظع اللحم في اناء الطهي ويوظع على النار ويظاف اليه ماء يغطي وملح حسب رغبه
- 2
وكلما يبدأ بلغليان وينشف الماء نظيف اليه ماء الى ان يصبح اللحم جاهز للطبخ وناشف تماما من الماء
- 3
بعدها يقطع شرائح ويوظع في المقلاه على نار هادئه مع اظافه القليل من الزيت
- 4
تثرم الطماطم والفلفل والبصل والفطر بهذا الشكل
- 5
تقطع البطاطس على شكل مربعات وتملح وتقلى
- 6
اظيف البصل فوق اللحم مع تقليب المستمر ومن ثم اظيف الطماطم والفلفل والفطر مع تقليب المستمر
- 7
تثرم الليمونه قطع صغيره جدا وتضاف ايضا مع تقليب المستمر على نار هادئه لتتجانس المواد وتصبح بهذا الشكل
- 8
واخيرا نظيف البطاطس ويصبح جاهز لتقديم 🌯 لذيذ جدا وانشالله بينال اعجابكم 🤗
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
جلفراي بالفطر جلفراي بالفطر
جلفراي (مخلمه عراقيه) بس بدون لحم بأستخدام الفطر والطعم روووعه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات