نضع طنجره ع الغاز نضع فيها معلقة زبده بيضه ومعلقة سكر ومعلقتين طحين كاسة حليب وتحرك ع الغاز حتى تجمد ثم توضع فوق البسكويت بجاط البايركس

من ثم نرجع نضع نفس المقادير نكرر العمليه من بعدها طبقة بسكويت وتكرر كمان مرا بس نزيد عليها معلقتين نسكافيه ع الخليط نضعو فوق البسكويت نتركو يبرد قليلا من ثم نضع القشطه.

نزينها جوز هند ومكسرات وصحتين عافيه