Sambel goreng ati ampela kentang
Tadinya gak mau bikin masakan2 lebaran,tapi gak afdol ya, jadilah memanfaakan bahan2 yg ada di kulkas ajah. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬
Sambel goreng ati ampela kentang
-
Nanda Zu“Enak, terima kasih resepnya...” -
Nanaa“Jazakillah khayr mba.. Alhamdulillah aku isiin santan sedikit ttp enak 🤤🥰🙏🏻” -
yayastya“Mantap sekali kaaa 🫶🏻” -
Snh“terimakasih resepnya kak, enak sekali” -
Nina SMG“Trm ksh ya. Saya gulanya campur gula merah dikit.” -
Yona Damayanti“Enak.. apalagi klo dipanasin lg. Tambah meresap bumbunya tambah mantep.. makasih🥰”
Tadinya gak mau bikin masakan2 lebaran,tapi gak afdol ya, jadilah memanfaakan bahan2 yg ada di kulkas ajah. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampla dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat.
- 2
Kupas dan potong kentang bentuk dadu, rendam di air garam dan kemudian di goreng
- 3
Rebus ati ampla dengan air yg ditambahkan selembar daun salam dan 1 buah bawang putih geprek. Jika sudah matang, tiriskan dan potong 2. Sisihkan
- 4
Sementara menunggu ampla matang, goreng kentang bisa kering bisa basah tergantung selera. Sisihkan
- 5
Haluskan 10 buah cabe merah, 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah bersama 3 butir kemiri yg telah dibakar/digoreng.
- 6
Sisa 5 buah cabe di potong memanjang, sisihkan
- 7
Iris tipis sisa bawang merah dan kemudian tumis dengan minyak panas. Setelah harum dan layu, masukan bumbu yg dihaluskan tadi. Ditambah 2 lbr daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk serta irisan cabe merah tadi.
- 8
Tambahkan garam dan gula secukupnya
- 9
Masukan ati ampla, aduk rata, masukan kentang dan sedikit air.
- 10
Koreksi rasa. Biarkan hingga air mengering.
- 11
Sambal ati ampela kentang siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Ada stock ati ampela, eksekusi aja jd sambal goreng ati..
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Buat sambal goreng ati ampela ini bener bener kesukaan suami, dia suka banget ati ampela, pas udah jadi dan dimakan minta nambah trus 😂
-
Sambel goreng Ati ampela Sambel goreng Ati ampela
Ungkep ayam sekalian Ati ampela dan tahu,ayam dan tahunya habis sisa Ati ampela di buat Sambel goreng aja deh mumpung ada kentang di kulkas.
-
Sambel Goreng Ati Ampela Sambel Goreng Ati Ampela
Berhubung lebaran sebentar lagi, jadi udh stock sambel goreng ati ampela ini untuk menu wajib lebaran... Pokoe Nikmeeehhh !!!
-
Sambal goreng ati ampela kentang Sambal goreng ati ampela kentang
Bismillah..Kemarin Idul Adha, bikin sambal goreng ati buat pendamping ketupat opor. Rasanya belum lengkap kalo belum ada sambel goreng ati. Hehe.Jumlah cabenya sy kurangi biar bisa makan semua.Sy recook dari mba Eka Syafitri#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang
-
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Ceritanya lg intip kulkas karena bahan² sudah pd habis e ternyata masih ada kentang . Alhasil di olah deh jadi sambel goreng ati ampela 😚😘 #kuraskulkas
-
Sambal goreng ati ampela kentang Sambal goreng ati ampela kentang
Warnanya tidak semerah yang punya resep asli yaitu mba Eka Syafitri, karna anak saya yang pertama tidak suka pedas jadi pemakaian cabe saya kurangi sedikit tapi tidak merubah rasa yang pas dilidah kami sekeluarga.
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Saya tuh suka banget sama yang namanya sambelan kentang, mau ditambah ati ampela ataupun nggak menu ini selalu jadi favorito. Apalagi kalau pas hari raya lebaran dan silaturahmi ke rumah bude di sawangan, menu ini selalu ada karena tau anaknya yg satu ini doyaannnn banget sambel goreng ati hihihi, terus ditambah opor ayam sama emping..beuh endoss gandooss..Yang saya buat ini versi biasa aja, kalau yang doyan tambah pete pasti rasanya lebih manteb, cm saya gak suka jadi gak pake pete hehehe..Selamat berkreasi :)
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Suami saya itu penggemar sambal goreng ati ampela, sedangkan saya ga suka ati ampela, saya tambahkan telur puyuh ke dalam sambal gorengnya.
-
SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❤️ SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❤️
Karena ati sapinya buat masak menu lebaran besok, trial dulu aja deh saking uda pengennya sambel goreng... pakai rempelo ati, gak kalah enaknya ❤️
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Source @bundoz mba Eka Syafitri .terimakasih resepnya mba 🙏#BalonChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Mengikuti tradisi keluarga, setiap lebaran hrs ada sambal goreng ati ampela rasanya mantul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (74)