Bihun goreng khas jogja

pawon yusur
pawon yusur @cook_5933989
Yogyakarta

Suka banget sama bihun goreng putih gini. Ini bihun khas jogja. Waktu kemaren ada acara bikin takjil bareng di kampung, aku sempet tanya sama ibu2 bumbunya apa aja. Ternyata simple banget loh.
Walaupun aku suka banget, tapi kayaknya aku gak bakal sering2 bikin. Soalnya, di deket rumah ada yang jual. Sebungkus cuma 1500. Makan 2 bungkus aja udah kenyang 😀 Aku beli aja deh hihi....

ig @suryaardalisa

Bihun goreng khas jogja

Suka banget sama bihun goreng putih gini. Ini bihun khas jogja. Waktu kemaren ada acara bikin takjil bareng di kampung, aku sempet tanya sama ibu2 bumbunya apa aja. Ternyata simple banget loh.
Walaupun aku suka banget, tapi kayaknya aku gak bakal sering2 bikin. Soalnya, di deket rumah ada yang jual. Sebungkus cuma 1500. Makan 2 bungkus aja udah kenyang 😀 Aku beli aja deh hihi....

ig @suryaardalisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbihun. Seduh sampe empuk. tiriskan
  2. 1 buahwortel ukuran sedang, potong korek api
  3. 1/4 potongkol (1 buah kol dipotong 4 maksudnya 😀) potong kasar
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 2 tangkaiseledri, iris
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri, sangrai dulu
  12. Bahan taburan :
  13. 2 tangkaiseledri, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis dulu bumbu halus sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan wortel, beri sedikit air, lalu garam, gula dan, lada bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Jika wortel sudah setengah empuk, masukkan, bihun, kol, daun bawang seledri. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah dirasa matang. Angkat. Sajikan dengan taburan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon yusur
pawon yusur @cook_5933989
pada
Yogyakarta
suka masak gak suka cuci piring :)instagram: @suryaardalisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa