#WeekendChallenge & #SeptemberCeriaHaaiii.. Skrg sy bikin bolu kukus alias bolu ngakak.. Hihihi.. Insya Allah kalo semua diikuti step2 nya, bakal pd ngakak ko, ga mingkem.. Utk motif, bebas yaah.. Sy bikin yg motif semangka.. Di rmh cuman sy aja yg doyan, jd sy ga bikin bnyk2. Cukup buat sy aja yg cemilin.. Resep ini sy rebake dr calistaa kitchen di youtube..

Bolu kukus mekar ini selain di sukai orang dewasa juga di sukai anak anak, karna rasanya yang cenderung manis dan bentuknya yang unik seperti bunga yang merekah, di tambah banyak pilihan warna yang bisa di kreasikan, makin membuat anak anak semangat untuk mencicipinya dan akhirnya menyukainya.Selamat hari anak sedunia, termasuk aku yang sampai kapan pun tetap jadi anaknya mama bapak❤Source: @4nisatur_Raehan dengan modifikasi#CookmemberPeDa3_Anisa#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Jakarta

Setiap kali buat bolu kukus pake resep ini selalu berhasil mekar...dicoba yah..

Kalo kata orang,bikin bolkus mekar ini ngeri2 sedap karna banyak yg kena kutukan mingkem..hihihi.. Saya juga pernah ngalamin nih dengan resep ini.Pertama,kedua,ketiga kali bikin,sukses banget. Eh keempat lima dan enam,sukses bantett buuun.. Mekar sih tapi bantet.Usut punya usut, ternyata penyebabnya adalah SP (emulsifier) yg saya pakai sudah tidak fresh alias masuk angin.Tips:SP harus kualitas yg bagus (no SP curah ya),yg masih fresh. Kalo ada SP sisa,tutup rapat di wadah dan simpan dalam kulkas. Jika ingin digunakan lagi,diamkan sesaat hingga suhu ruang.Terigu yg dipakai juga baiknya yg protein rendah (misal kunci), karna hasilnya lebih putih,lembut dan mengembang dibanding tepung serbaguna.Jika menggunakan langsang/panci kukusan,air jangan diisi penuh,cukup sepertiga nya saja,spy ndak kecipratan ke bolu (karna api besar,maka gelembung airnnya mendidihnya bisa nyiprat ke bolu,akibatnya bawahnya bantat), lalu lapisi tutup panci dengan lap spy ga netes ke bolu. Tutup panci nya jangan lupa dilapisi kain lap bersih agar tidak netes ke bolu yaa..Saya udah cucook bgt sm resep mba Novi ummu Husna ini karna metode nya all in one dan tidak pake soda (suwun ya ummu).Bakulan andalan saya karna membuatnya mudah dan modalnya tidak banyak,cocok untuk jualan bunn.. Untuk 1 resep bisa jadi 12 buah (ukuran cetakan bolkus yg B).#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Pertama kali nyoba bikin bolkus mekar pake resep anti gagal😀 serius langsung berhasil 😍

pernah buat bolu kukus tapi ga bisa mekar, hihiAlhamdulillah dengan resep ini bisa mekarawalnya mau bolu kukus seperti semangka tapi saya salah teknik sepertinya, hihigapapa, tetap suka dengan hasilnya dan rasanyaoiya, saya menggunakan susu cair putih untuk menggantikan santanSource @ikha_thea1#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah😊Plesiran dulu ke Surabaya ✈️Resep Bolu Kukus Mekar nya Mami Kenzie🤩Source : @yun_andriani 😍tapi motif Nemo nya masih belum dapet,karena ga punya warna coklat tua hehe jadi aku ganti abu² deh😂ini Bolkus ke-2 ku yg berhasil Mekar,Setelah 6x Gagal dgn Resep yg berbeda² tentunya,namun memang hanya salah di Trik nya saja,bukan karena salah di Resepnya lho alias Human eror😁Happy bgt akutuh pas buka Kukusan tadi😆bolu nya ngakak maksimal😍Terimakasih Resep nya yah Mami Kenzie🤩Tadi aku buat setengah Resep,karena pasukan yg Makan nya masih sedikit di Rumah,takut Mubadzir hehehe#CookiesPlesiran_AyoRek#CookpadCommunity_Tangerang

Coba resep bolu kukus yang lewat di beranda medsosku. Ternyata lebih lembut dari yang biasa aku buat..apa karena pakai santan ya? Biasanya aku buat tak pakai santan.

Selalu gagal bikin bolu kukus,baru kali ini berhasil. Senengnya bukan main. Resepnya diambil dari NCC ya,tapi dengan sedikit perubahan. Next mau bikin yg tanpa emulsifier dan BP.

Pertama kali bikin bolu kukus, gak pede karna banyak yg gagal, termasuk tanteku yg tukang masak aja bikin bolu kukus kadang suka gak mekar..scrolling² resep, akhirnya nemu yg sangat praktis, ekonomis dan alhamdulillah langsung mekar..happy😆😆Ini bikin 4 resep jd 100, aku pake cetakan bolu kukus yg kecil ya.

Sengaja bikin bolkus nih karena mau ngabisin stock meises resep'a di dapet dari mba Nana Hanif sekalian tips yang ada di cerita masak juga saya salin biar jadi contoh temen-temen kalo baru mau buat bolkus 😂😂alesan mulu yak bilang aja males ngetik makasih ya mba nana buat resep'a 😘👏Tips merekah sempurna :-tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh-pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan-panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak-air dalam kukusan jangan terlalu tinggi cukup gunakan air untuk sekali mengukus biar nanti tidak mengenai cetakan karena hal ini yang akan menjadikan bolu bantat atau menciut di dasarnya sehingga tidak bisa mekar sempurna-lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue , kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut-usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar-gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonanSource : Nana Hanif#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#SelangkahGoldenApron#ResepAwalTahun2020