Jenang grendul legit

idzania fitto
idzania fitto @cook_8285480
Surakarta

Request si ayah , mumpung sedang santai eheh

Jenang grendul legit

8 orang berencana membuat resep ini

Request si ayah , mumpung sedang santai eheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan grendul,
  2. 300 gramtepung ketan gula garam secukupnya
  3. air panas untuk ulen,
  4. gula merah 3 buah uk.kecil
  5. bahan jenang sum sumnya
  6. 100 gramtepung beras
  7. 500 cclarutkan ke dalam air
  8. secukupnyagula garam
  9. 1sct sun kara air 400cc
  10. secukupnyagaram gula
  11. daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Grendul, ambil 250gram tepung uleni dengan air panas, sampai bisa dibentuk bulat, 50gram tepung ketan buat taburan biar tidak menempel, selesai membentuk bulat, didihkan air 1liter, setelah mendidih masukan gula merah, gula putih, lanjut masukan bulatan tsb, sisa tepung beri air masukan sekalian kedalam didihan air, tunggu sampai mengental jgn lupa sering mengaduk, setelah kental angkat.

  2. 2

    Jenang sumsum, larutkan tepung garam gula kedalam 500cc air, aduk aduk sampai mengental dan meletup2, lebih gurih tambah sedikit, santan (tapi cpat basi jk ditambah santan) setelah mengental angkat.

  3. 3

    Air 400cc masukan sun kara, masukan daun pandan gula garam secukupnya, aduk hingga mendidih angkat

  4. 4

    Next, selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
idzania fitto
idzania fitto @cook_8285480
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa