Es Teler (#pr_esbuah)

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongbuah nangka matang
  2. 1/4 buahalpukat
  3. 5 buahkolang kaling
  4. 5 serutkelapa muda
  5. 5 potongcincau hitam
  6. 1 sdmbiji selasih
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Secukupnyagaram
  9. Larutan gula pasir*(5-7 sendok sayur gula pasir, 1 lembar dan pandan, 200ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Larutan Gula Pasir* Masukkan 5-7 sendok sayur gula pasir dengan segelas air (200 ml) ke dalam panci lalu ditambahkan dengan 1 lembar daun pandan. Masak sampai mendidih dan agak kental.

  2. 2

    Campur 1 bungkus kara santan isntan ke dalam panci dengan dicampuri 200-300ml air (sesuai selera). masukkan garam secukupnya dan 1 lembar daun pandan. Masak dengan tetap diaduk-aduk sampai mendidih agar tidak pecah.

  3. 3

    Siapkan es batu dan isian es teler (buah nangka, kelapa muda, alpukat, cincau hitam, selasih) potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam mangkuk atau gelas.

  4. 4

    Siram es dan buah-buahan dengan santan yang sudah dimasak tadi dan tambahkan larutan gula yang sudah dibuat (ukuran sesuai selera).

  5. 5

    Es Teler siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pristyanti Rj
Pristyanti Rj @pristyantirj
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa