شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة
  2. رز
  3. ٣ كاسات بصل
  4. ٣ حبات ونص جزر
  5. كوب حمص
  6. نص كوب زبيب
  7. بهارات حب
  8. قرنفل
  9. قرفة
  10. هيل
  11. ورق غار
  12. فلفل اسود
  13. حبتين طماطم معصورة

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج لاربع قطع وتكون مغسولة ونظيفة نبشر الجزر ونقلبة بالزيت هو والزبيب قليلا

  2. 2

    ثم نحطه جانبا وبنفس القدر نقلب بصل مفروم ناعم مع البهارات الحب ومعاهم الشيبة وملعقة كركم وملعقة بهار البخاري وملح

  3. 3

    وبعدين نقلب معاهم الدجاج ونضع الماء والطماطم والصلصة ونص ساعة بيستوي الدجاج

  4. 4

    بنشيل الدجاج وبنحطة بصينية يتحمر بالفرن بنحط الرز المغسول ومنقوع بنصفية ونحطة فوق المرق الدجاج

  5. 5

    واذا احتاج شوي ماء بنزيد ولمايتشرب المرق من الرز نضع الجزر والزبيب والحمص ونقلبة مع الرز ونخلية ثلث ساعة على نار هادية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جيهان الحوت
جيهان الحوت @cook_7302460
نُشرت في

التعليقات

Youyou Youyou
Youyou Youyou @cook_8806264
تسلم ايدك ياريت تدعمونى فى قناتى على اليوتيوب حلويات ومنوعات سهلة فى بيتى وده اللينك بتاعها https://www.youtube.com/channel/UCtfJsNPw_LBOUN5nCFULsrA/videos

وصفات مشابهة