Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y el azúcar y al centro ubicar la manteca a punto pomada y el huevo. Unir hasta formar una masa. (La podés hacer en la procesadora también).
- 2
Estirar la masa y forrar un molde de tarta desmontable, pincharla un poco y llevar al horno a temperatura baja unos 20 min, hasta que este apenas doradita.
- 3
Derretir a baño maría el chocolate, o en el microondas con un recipiente de vidrio que no caliente mucho así no se quema el chocolate, y al 50 %.
- 4
Mezclar hasta integrar bien con la leche condensada y las yemas.
- 5
Volcar la preparación sobre la masa ya dorada y llevar al horno unos 20 min más.
- 6
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Arias le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de IGA 👩🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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