يسلق العدس بالماء حتى ينضج مع مراعاة انه تكون الحبة طرية بس محتفظة بشكلها (ما توصل طراوتها انها تنهرس او يخرب شكلها)

ينشل العدس و يحتفظ بماء السلق

ينقع الرز بماء دافي لمدة نص ساعة ثم يصفى و يقلب مع زيت في وعاء للطبخ ، ثم يوضع الكمون و الملح و الفلفل و الماجي و يطبخ الرز بماء العدس ، لكل كاسة رز كاسة و نص مرقة.

قبل ان يستوي الرز ب ١٠ دقايق يقلى البصل بزيت غزير نوعا ما حتى يصبح لونه بني فاتح و ينشل البصل و يتم الاحتفاظ بالزيت ساخنا ، واول ما نرفع الغطاء عن الرز بعد تمام نضجه نسكب عليه زيت البصل و نضع العدس و نغطي الطنجرة و نتركه ٥ دقايق (بدون نار)

البصل يمكن الاحتفاظ فيه و اكله مع المجدرة و اللبن و يمكن التخلص منه حسب الرغبة

يقدم بجانب السلطة او اللبن