Ceviche
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Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
Paso a paso
- 1
Cortar el pulpo en rebanadas finas
- 2
Cortar cada las veneras en cuatro partes
- 3
Colocar el pulpo, las veneras, los camarones, el tomate pelado y cortado en trozos y el pescado en un recipient de vidrio, con el jugo de los 10 limones
- 4
Agregar sal, pimiento y ketchup a gusto.
- 5
Colocar en el refrigerador durante 2 o 3 horas antes de server
- 6
También se puede preparer la noche anterior y dejar en el refrigerador hasta el día siguiente.
- 7
Una hora antes de server, mezclar con el cilantro. Servir con galletas de soda o rebanadas finas de pan francés, tostadas. Este plato es un excelente aperitivo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Café y Libros le encantará ver cómo quedó.
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