Pie Susu aka Egg Taart - Trial perdana langsung jadi ^^, anti gagal

Sebenernya ga tll doyan pie susu..doyan cm sama fillingnya aja hihihi soalnya manis+susu bangett..tapi berhubung adik prempuan suka banget,dia ajakkin nih masak2an sebentar..wkwkwk..
Sambil ngebahas pie susu kita blogwalking,nongkrong bentar di blog mba Vero(thx mba). Percobaan perdana langsung berhasill...sill.. adik prempuan+aku jg heran, resep tokcer abis.. hihihi
Aku sengaja lamain panggannya krn ak suka filling yang rada kering+kecoklatan.. kurang suka yg masi kuning pucet gitu.. kalo pengen pengen masi kuning pucet basah, sambil rajin2 di intip di oven ya..
Cuss resepnyoo..
Cara Membuat
- 1
Bikin Kulit:
Campur semua bahan jadi 1 dengan spatula hingga adonan keliatan berbutir2.. pulung+padatkan sehingga adonan mudah dibentuk..
*Cetak ke dalam cetakan pie yg sudah dioles margarin,sisihkan
(aku sengaja bkin kulit rada tipis,soalnya kurang doyan sm pie yang kulitnya tebel2)#selera yaa ^.^ - 2
Bikin Filling/isian:
*campur susu kental manis+air,aduk
*masuk telur,aduk rata
*masukkan tepung custard+vanilla susu,aduk rata,SARING. - 3
Tuang filling ke dalam cetakan pie susu yang sudah diberi kulit d nomor 1 sampai penuh ya.
Aku keabisan cetakan ternyata jadinya banyakkk,sampe sisanya aku masukkin di wadah alumunium,kacau dah ahahah #malu - 4
Panggang selama 45 menit dengan suhu sekitar 160-170 derajat sampai filling set dan menguning..
Kalo ak doyan filling yg rada coklat+kering gt,aku lamain dkit manggangnya (sambil dipantau ovennya):D - 5
Setelah keluar oven,tunggu rada adem.baru keluarkan pie nya.. pindah ke cooling wire.
Result: crustnya renyahh,fillingnya uenak bangettt..asli..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pie Susu aka Egg Tart 🍒 Pie Susu aka Egg Tart 🍒
Pie Susu ini enak banged, Crust nya pas.. Filling susunya mantap YesSs.. Enak skali... Yg suka pie must try it ❤ Resep dpt dari @Doyanbaking 💋ty VinaY89 -
Pie susu aka egg tart Pie susu aka egg tart
Source : @cook_2668114 (Tintin rayner)Aku buat 1/2 resep ya..vanilla susu ak ganti ekstrak vanilla Angeline Hosen -
Pie Susu aka Egg Taart - Resep Tintin Rayner Pie Susu aka Egg Taart - Resep Tintin Rayner
Tx utk ci Tintin.. Resep langsung maknyos.. First trial langsung mantap dan layak jualIni sy jg kulit dicetak tipis2 jadi 40 pcs, cm alhasil utk filling jdi nambah dan akhirnya butuh 1,5x dr resep.. Seneng banget loh, pas suami pulang kerja setelah mandi dll makan pie susu nya, mukanya langsung melting krn enak.. Nomnomnom.. Hihi ❤❤❤Sayangnya, api oven gas ku sdikit kurang rata ya.. Jdi ga terlalu perfect semuanya.. Tapi tetep kece badai sih asal diperhatiin berkala ya tingkat kematangannya.. Dan disini saya belajar.. Yg matang lebih ke warna gold keemasan itu kulitnya pas dikeluarkan dari cetakan itu bagus banget sist dan ga mudah retak jg.. So good deh pokoknya resep kulitnya ini..🙏❤🙏 Rita Megawati -
Pie Susu Ala Tintin Rayner Pie Susu Ala Tintin Rayner
Bikin pie susu ini sudah lama dibikinnya pas lagi hang out sama bunda Rukmi Candrasari sebelum ada pandemi.Ini mirip sama pie susu bali Mom. Yang suka pie yuk cobain resep anti gagal ini.Resep ini cocok bahkan untuk pemula sekalipun. 😘😋Semoga pandemi ini cepat selesai jadi kita bisa ketemuan lagi dan bisa baking bareng lagi Rita Desyanti -
Pie Susu/ Egg Tart Pie Susu/ Egg Tart
Kulit pie-nya gurih dan renyah, berpadu dengan isian yg manis dan lembut.Enaaaaakkkk.Btw, resep ini sudah saya coba dan tulis di blog lokerklasiik.blogspot.com duluuuu sekali. Sekarang tulis di sini lagi.Sumber aslinya adalah Teh Ricke, Bunda Nadhifa. Dan Azed -
Egg tart/ Pie susu Egg tart/ Pie susu
Egg tart rasanya juara kesukaan anak2 krn manis intip dr resep tintin ... kl saya sendiri berasa agak bersalah kl ikutan makan... 😂 takut gemuk 😃😄 resep i Lindayanti Thang -
Pie Susu (Egg Tart) Pie Susu (Egg Tart)
Resep ini merupakan hasil modifikasi ku dari resep egg tart mba ricke indriani. Pie ini renyah di luar namun sangat lembut di dalam. Sangat mudah dan layak untuk dicoba :)indahratika
-
Pie Susu Pie Susu
Kue pie susu ini berhasil bikin aku penasaran bertubitubi 😄 dari sebelum punya oven ,bebikin pake teflon ,ehh gosiing ,kedua bebikin panggang pake panci serbaguna ehh filingnya ga mateng ,dan sekarang udin bebikin pake otang ,berhasiiilllll. Uenakkkk 😍😍 kuenya padet tp pas dimakan bisa mrepull ,apalagi dimakan dingin² gitu ,tambah meleleh hayatii ni laa 😁 beneran ga malu²in buat bagi² tetangga 😆 yuuu cuss maree bebikiinn...Source : VinaY89 ChristineY -
Pie susu / egg tart ala Tintinrayner Pie susu / egg tart ala Tintinrayner
Pie susu ini pk skm.. enakk.. wangiii… mamamia lezatos..Pas panggang wangi serumah .. hehe..#TiketGoldenBatikApron shy_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (36)