شارك

المكوّنات

8 اشخاص
  1. 3 حباتبطاطس
  2. بصلة كبيرة
  3. 3سنن ثوم
  4. باقةبقدونس
  5. 2بيض
  6. 4 معالقطحين
  7. 4 معالقنشا
  8. معلقة صغيرةكزبرة يابسة مطحون
  9. معلقة صغيرةفليفلة حمرا الحدودية وسط
  10. رشةفلفل اسود و رشة ملح

الخطوات

  1. 1

    نترم البقدونس ناعم ونغسله

  2. 2

    نقشر البطاطا و نبشره على مبشرة وبعد بشره نصفيه من الماء بوساطة المصفاة

  3. 3

    ونبشر البصل ونصفيه من الماء

  4. 4

    في وعاء نضع المكونات المبشورة مع بعض والبقدونس وثوم المهروس

  5. 5

    في وعاء صغير نضع البيض والفلفل وملح وفليفلة حمرا وكزبرة يابسة ونقلبهم ونضع الطحين ونشا تدريجياً حتى لا تكبتل

  6. 6

    ثم نضيف الخليط السائل الى بطاطس المبشورة ونخلطهم حتى يصبح بهذا القوام ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة او ساعة

  7. 7

    بعد ما ترتاح نحمي الزيت قلي بواسطة الملعقة نأخذ من الخليط ونضع في الزيت المحمي ونشكله على شكل دائرة حتى تحمر ونرفعها من زيت الى صحن وهذا شكل نهائي

  8. 8

    انشاالله تكون عجبتكون الوصفة وصحتين واللف هنا بالعافية انشاالله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
احلام مستحيلة
نُشرت في
سوريا
متخرجه من معهد تصميم الأزياءاعمل في مجال تصميم الأزياء هوايتي طبخ الحلوياتحتى نوصل لآحلمنا لازم نواجه كل صعوبات و الحواجز يلي ب توقف بطريقنا و حلم مهما كان بعيد منوصل بالنهاية بس نحط هدف قدامنا و نشتغل عليه. و نتوكل على الله تعالىهو قادر على كل شيء قدير....
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة