Tartaletas variadas
Tartaletas variadas, fáciles y muy buenas
Paso a paso
- 1
Cortar la manzana a dados y con una cucharada de azúcar caramelizar a fuego lento, que la manzana quede blandita, poner en las tartaletas y encima un cuadradito de paté, poner un poco de azúcar moreno encima del paté y quemar, lista y riquísimas.
- 2
Cortar unas gambitas a trozos pequeños y también jamón cocido a daditos, saltear y mezclar con mahonesa (guardar unas colas enteras para poner encima) llenar las tartaletas con la mezcla de gambas, jamón cocido y mahonesa y encima poner la cola de gamba previamente pasada por la sartén y ya tenemos otra
- 3
Queso philadephia y palitos de cangrejo, rallamos un poco de cangrejo para decorar el resto lo picamos y mezclamos con el queso, llenamos la tartaleta con una manga y ponemos por encima el cangrejo rallado.
- 4
Queso philadelphia y mermelada de tomate.
- 5
Frutas escarchadas y paté: trocear pequeño un poco de fruta escarchada, triturar junto con el paté el resto poner en una manga pastelera y poner un rosetón encima de la tartaleta y poner trocitos de la fruta escarchada.
- 6
Queso finas hierbas y piñones tostados
- 7
Ahora unas cucharitas, bien sencillo mahonesa, salsa romesco y colitas de gambas
- 8
Mil hojas de mango y rulo de cabra: cortamos fino el mango y el rulo de cabra, ponemos una loncha fina de mango, encima rulo de cabra, mango, rulo de cabra y para finalizar mango ponemos encima de la ultima capa azúcar moreno y caramelizamos. También hice con hojaldre unos molinillos y puse encima una nuez de macadamia.
- 9
Ahora unos platillos calientes
- 10
En el otro platillo, cortar un pimiento rojo en trocitos pequeños y también un calabacín pochar en una sartén a fuego bajo, cuando esté blandito añadir unos filetes de lenguado enrollado y unas gambas dejar unos 3 o 4 minutos y listo poner en el platillo el lenguado y las gambas y por encima el pimiento con el calabacín
- 11
Gambas en salsa de caba: poner en una sartén un vasito de cava y una cucharada de mantequilla dejar en el fuego hasta que se funda la mantequilla, retirar, aparte batir un vasito de nata con una yema de huevo y añadir fuera del fuego al cava remover bien y volver a poner en el fuego bajo removiendo de vez en cuando hasta que espese. Poner en el plato unas colas de gambas o gambas enteras salteadas y poner encima la salsa de cava
- 12
Me gusta mucho cocinar, pero con la dieta no cocino mucho, espero haberme explicado bien, hoy en la cocina he disfrutado mucho, después pondré el postre. Buenas tardes y Felices Fiestas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tartaletas saladas variadas
Hoy os traigo la receta de unas tartaletas saladas ideales para compartir en cualquier ocasión especial. El relleno es muy parecido al de los quiche y en lugar de masa quebrada he utilizado las socorridas obleas para empanadillas. Se pueden hacer combinando múltiples ingredientes, jugando con diferentes sabores. Un éxito asegurado.
-
-
Tartaletas
Mi madre cada vez que venían mis cuñados improvisaba algo de picoteo.#CookpadCocinaConAlexa
-
Tartaletas buenísimas
Me salieron 70 tartaletas y calleron todas nada mas que digo eso!!! jajaj
-
Tartaletas dulces
En un ratito preparamos estas deliciosas tartaletitas dulces. Se pueden rellenar con dulce de leche, queso crema y dulce de leche, dulce de batata o membrillo, también en la base manzana cortadita con mermelada.... A gusto!!
-
Tartaletas saladas
Como he preparado el pescado, pues de picaeta tenía estas tartaletas ya compradas y las he rellenado de sobrasada y paté y nos las hemos ido comiendo con un vinito y unas sardinas antes de comer.
-
Tartaletas tirolesas
Originales tartaletas simulando el sombrero de un tiroles, con guacamole casero, un toque ahumado de salmón y perlas de arenque.
-
-
Aperitivos variados en tartaleta
Tartaletas con diferentes rellenos, ideales para aperitivos, fiestas familiares, cumpleaños.Son muy fáciles de elaborar y económicos.Vídeo: Aperitivos variados en tartaletas
-
Tartaletas saladas
🐤🧀🐟🥚🧈Las combinaciones pueden ser infinitas, pero aquí os dejo unas cuantas ideas.#revistacookpad#Navidad#tartaletassaladas
-
-
-
-
-
Tartaletas con obleas
Genial como entrante en cualquier época el año y sobre todo ahora que viene Navidad!
-
-
-
Tartaletas de lima
¡Buenísimas! Unas riquísimas tartaletas de lima con pocos ingredientes y fáciles de preparar.
-
Tartaletas tropicales
Hoy os traigo una idea genial como aperitivo para Navidad, o cualquier otra fiestuki que tengáis en breve. Se puede hacer el relleno el día anterior, y rellenar en el momento de servir, están de fábula!!
-
Tartaletas de pizzas
Originales pizzas en forma de tarteletas, unas con atún y otras con chorizo. Faciles y rápidas de elaborar, ideales para los más pequeños de la casa. -
Tartaletas para fiestas infantiles
Estas tartaletas, que las podreis hacer de más maneras, son muy apropiadas, para,celebraciones, cumpleaños de niños y también de mayores. -
-
Tartaletas de atún
Quiches pequeñas con masa de la cocinera. Deliciosas para cualquier fiesta o de cena, salen 8 tarteletas con estas cantidades y comensales depende de lo que unao se coma, si se come uno cada uno pues 16 personas que es lo que lleva el paquete pero lo dudo que te comas solo una jajajaj.
-
-
Tartaletas de ensaladilla tropical
Estas tartaletas son bien fáciles de preparar y llenan la mesa de sabor.
-
Tartaletas de jamón
Otro entrante ideal para fiestas como reuniones. Combina bien con dulce y salado#PlatosNavideños
-
Tartaletas de queso
#1receta1árbol#entrantesEsta receta no es mía me la dio una amiga .Yo le di mi toque .Es rica y sencilla de hacer ideal para unas tapitas.
-
Tartaletas dulces cuatro estaciones
Ricas tartaletas,de frutas; mi abuela las compro hechas, pero yo os doy la receta para que podais disfrutar de comer, este delicioso postre.
Más recetas
Comentarios