Kerecek kambing kurban simple

Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
Sukabumi

Ceritanya dapet kambing kurban.. Berhubung cm dikit jadi saya coba kerecek tumis aja deh..
Resep ala asal asalan.. Tapi suami sukaaa... Hahaha
Ini resepnya,, check this out :

Kerecek kambing kurban simple

Ceritanya dapet kambing kurban.. Berhubung cm dikit jadi saya coba kerecek tumis aja deh..
Resep ala asal asalan.. Tapi suami sukaaa... Hahaha
Ini resepnya,, check this out :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kgDaging kambing
  3. secukupnyaAir
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawah putih
  7. 2 buahcabe merah buang biji
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. jika sukaBawang bombay
  15. secukupnyaGaram
  16. 3 sdmKecap
  17. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kambing supaya empuk dan matang merata, lalu tiriskan

  2. 2

    Iris semua bahan bumbu, termasuk jahe dan lengkuas jg saya iris

  3. 3

    Tumis bawang sampai harum, lalu masukan semua bumbu, oseng2 sebentar lalu masukan kambing dan kasih air sedikit

  4. 4

    Masukan garam, gula dan kecap

  5. 5

    Test rasa, jika sudah sesuai hidangkan dengan nasi panas..

  6. 6

    Selamat mencobaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
pada
Sukabumi
wanita karier alias pencari berlian😂 yang berusaha merangkap jd IRT.. 🙏😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa