Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Sy pake resep mba dhiahoddie...sarangnya lumayan banyak , bikinnya gampang , telur nya cm 2 btr...cocok banget buat yg mau belajar bikin bika ambon tp takut buang telur. Resep bika ambon yg full telur udh pernah sy share...kali ini versi ekonomis nya. Sy cetak di snack maker masak diatas kompor , pake cetakan kue lumpur juga bisa atau kalo ga punya ya panggang aja di oven
Sy ngga suka bika ambon yg wangi daun jeruk , sereh dsb mknya tiap bikin bika ambon sy cm pakai daun pandan aja. Sesuaikan selera masing2 ya kalo suka tinggal tambahin aja daun2 tsb waktu memasak santan. Krn bika ambon ini hanya pakai 2 telur , sy takut nanti bika nya pucat mknya sy tambah bubuk kunyit di adonan bika nya. Tenang aja aroma kunyit nya sama sekali ga berasa kog...kyknya lebih baik pake bubuk kunyit dibanding pewarna 😁
Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍
-
Artika“Enak, terima kasih resepnya. Saya pakai loyang muffin panggang 170deg 30-35 menit. Lupa ngoles loyang dengan minyak, jadinya agak lengket dan agak susah ngeluarinnya. Tapi enak, terima kasih resepnya” -
Heni Yuli Astuti“Setor ci.. enak..makasih byk resepnya..” -
Retno Satuti“Begini doang jadinya blm puas. Susah amat ya #cobalagi” -
N_M“Kurang tebel… enakk🤩” -
Novi Pipi“Alhamdulillah jadi walo sarangnya kurang maximal,, rasanya enak bgt lembut kenyal manisnya pas..makasih resepnya ibu🙏” -
wijayanti hutabarat“berhasil kenyal lembut legit”
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Sy pake resep mba dhiahoddie...sarangnya lumayan banyak , bikinnya gampang , telur nya cm 2 btr...cocok banget buat yg mau belajar bikin bika ambon tp takut buang telur. Resep bika ambon yg full telur udh pernah sy share...kali ini versi ekonomis nya. Sy cetak di snack maker masak diatas kompor , pake cetakan kue lumpur juga bisa atau kalo ga punya ya panggang aja di oven
Sy ngga suka bika ambon yg wangi daun jeruk , sereh dsb mknya tiap bikin bika ambon sy cm pakai daun pandan aja. Sesuaikan selera masing2 ya kalo suka tinggal tambahin aja daun2 tsb waktu memasak santan. Krn bika ambon ini hanya pakai 2 telur , sy takut nanti bika nya pucat mknya sy tambah bubuk kunyit di adonan bika nya. Tenang aja aroma kunyit nya sama sekali ga berasa kog...kyknya lebih baik pake bubuk kunyit dibanding pewarna 😁
Cara Membuat
- 1
Campur bahan2 utk biang. Biarkan kira2 15 menit hingga berbuih
- 2
Masak santan dg daun pandan dan bubuk kunyit. Aduk2. Saring. Jumlah santan yg dipakai 200 ml. Sebaiknya santan yg dimasak sekitar 275 - 300 ml krn nanti santan akan menguap
- 3
Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dg whisk sampai gula larut dan licin. Tuang telur dan sisa santan. Aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk kembali sampai licin
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dg lap bersih
- 5
Panaskan cetakan snack maker sampai benar2 panas (alasi bawah cetakan dg plat besi spy tidak cepat gosong) Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, biarkan sampai mengeluarkan gelembung2
- 6
Jika bagian atas mulai mengering, tutup cetakan sebentar dan kue bika ambon bisa di ambil dg bantuan sendok
- 7
Bika ambon siap dinikmati
- 8
Lihat seratnya. Lumayan bagus ya. Bikinnya juga cepet bangett
Resep Serupa
-
#140. Bika Ambon Mini #140. Bika Ambon Mini
Bika Ambon ini salah satu makanan ter favorit dari Medan yah moms. Jadi kalo pada maen ke Medan pasti deh oleh-oleh nya pada bawain Bika Ambon.Terkadang aneh juga yah, kok namanya pake 'Ambon', padahal aslinya dari Medan. Masih jadi misteri buat aku sendiri moms 😄😄😄Bika Ambon yang terkenal dari Medan tuh nama nya Bika Ambon Zulaikha...hmmm gurih-gurih gimana gitu moms. Tapi sekarang sih udah banyak juga bika Ambon pake judul yang lain, yang ga kalah enak & gurih...#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcommunity_Medan
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
ceritanya pengen banget bisa bikin bika ambon tp lihat resep aslinya yg butuh kuning telur buanyak banget, jd ciut duluan..dan.. seneng banget donk waktu nemu resep bika ambon nya mba @dhiahoddieekonomis cuma butuh 2 telur ajayuk coba jg, rasanya ga kalah ama yg asli loch..#selasabisa
-
Bika Ambon Ekonomis dan Simple Bika Ambon Ekonomis dan Simple
Selama ini dalam pikiran saya membuat Bika Ambon itu susah sekali, proses nya ribet dan bahan nya segambreng. Tapi pendapat itu berhasil dipatahkan oleh resep yang saya lihat di cookpadnya ci @Xander's Kitchen ini. Bahannya ekonomis, simple buatnya tinggal aduk dan cemplung aja ga pake mixer ataupun oven. Dan hasilnya kenyal nyerat, kelihatan kan bolong2nya. Saya tambah daun jeruk saat merebus santan agar berasa kuat aromanya. Sekali takaran saya ganti sendok, maklum ya belum ada timbangan :)
-
Bika ambon irit Bika ambon irit
Kepingin bisa buat bika ambon sendiri. Cari2 resep ketemu resep cie Xanders kitchen..mudah cepat dan tentunya murah..
Izza -
Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri
Lagi main kerumah mertua, mau bikin kue yg gk perlu pakai mixer, krn disini gk ada mixer dan nemulah resep ini dr cici xanderkitchen. Percobaan pertama pakai snack maker langsung diatas kompor tanpa alas, hasilnya bawahnya terlalu gosong dan aku nyobain tanpa bubuk kunyit krn memang gk ada bubuk kunyit diwarung2 terdekat, jadi penampakan bika ambonnya lebih pucat.Resep by Xanderkitchen
-
Bika Ambon Ekonomis (Pandan) Bika Ambon Ekonomis (Pandan)
Setoran perdana pakai resep tabungan buat meramaikan #GA_TheNextLevel , bika ambon ini pakai resep @Xander'sKitchen , untuk pemakaian bubuk kunyitnya sy ganti pasta pandan, pandan wangi ganti daun jeruk 👍#Minggu1#cookpadcommunity_bogor
-
Bika Ambon Ekonomis 2 telur, berserat ala xander's kitchen Bika Ambon Ekonomis 2 telur, berserat ala xander's kitchen
Lagi pngn nyoba bikin bika Ambon tp yg simple. Eh nemu resepnya lg ci xander's Kitchen deh. Coba2 ah buat yg ekonomis dulu ya kan sebelum yg Bika Ambon sebenarnya😎😁. Rasanya enak, lembut teksturnya, dan sekali coba berhasil berserat rat dgn baik 😂
-
Bika Ambon ekonomis Bika Ambon ekonomis
sdh lama pgn buat bika ambon tp maju mundur karna sdh takut duluan kalau tdk bersarang apalagi pakai byk telur🙈eh coba2 stalking resep ce xander trnyata ada resepnya yg versi ekonomis no oven pula..wahh lgsg dicoba dong dan hasilnya memang mantul bgtt.. dan disini ada tambahan dr ak pakai serai dan daun jeruk ya..
-
Bika Ambon Keju Mini (2 telur) Bika Ambon Keju Mini (2 telur)
Source: Xander’s KitchenResep ini sudah lama ada di draf penyimpanan semenjak tahun 2019.Resepnya saya modif tambah keju parut di dalam adonan, ternyata uenak tenan 😃👍Ga sempet foto seratnya, tp seratnya bagus.Gara2 ada tamu trs sy suguhkan bika ambon keju mini ini, Alhamdullilah pada suka, sebenarnya masih ada sisa 2 atau 3 pcs bika ambonnya ehhhh sudah keduluan anak & suami sy 😂 alhasil ga bisa foto seratnya 😅 sy hanya mkn 1 pcs tp kelupaan mau foto seratnya 🤣#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa#Balon_Week_22
-
Bika Ambon Ekonomis#enakanbikinsendiri Bika Ambon Ekonomis#enakanbikinsendiri
Salah satu challenge dr tim cookpad kemarin bikin bika ambon ekonomis, setelah googling, pake resep dr bunda @dhiah oddie, hasilnya lembut bgt, enak, gurih, cuma pake teflon aja uda bisa jadi 2 buah dg ukuran loyang diameter 20 cm 😘#enakanbikin sendiri daripada beli diluar 😂😂
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
#Enakan bikin sendiri# ini hasil recook dari resep Xanderskitchen..bikin perdana langsung jadi..😊 seneng banget..rasanya juga enak, kenyal dan bersarang dan bahannya memang benar2 ekonomis dan gampang didapatkan..ga usah pusing juga kalau ga punya cetakan ..karena saya pake teflon juga jadi..sebagian pake cetakan bolu ..😊😊Hasilnya? Cukup memuaskan..thanks ya resepnya ci Xanderskitchen..
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Pertama kali bikin Bika Ambon ... Source Recipe : Xander's Kitchen ... Thanks Ci ...😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)