Tortitas de melocotón
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Una receta inspirada en la de fiyuelas que he probado y me encantó. Es rápida, barata y muy fácil de hacer en muy poco tiempo. Además los más pequeños te pueden ayudar en el proceso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer puré el melocotón
- 2
Batir los huevos con el azúcar y añadir el puré de melocotón y el azúcar vainilla.
- 3
Añadir la harina removiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Freír en una sartén a fuego bajo cada tortita hasta que se dore.
- 5
Servir con caramelo o nata montada u un buen café.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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