Sop Ikan Patin

Endah Amalia
Endah Amalia @razzaqfood_official

Waktu kepasar brg anak sama suami.. Bingung mau beli apa, eh anakku bilang *mah, masak ikan patin aja*. Kebetulan ini sop kesukaan anakku sama suami. Jadi cuss deh beli ikan patin..

Sop Ikan Patin

15 orang berencana membuat resep ini

Waktu kepasar brg anak sama suami.. Bingung mau beli apa, eh anakku bilang *mah, masak ikan patin aja*. Kebetulan ini sop kesukaan anakku sama suami. Jadi cuss deh beli ikan patin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgIkan Patin
  2. 1 bhJahe (2ruas jari)
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaGula pasir
  5. SecukupnyaPenyedap
  6. Secukupnyaair (1.5liter air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan Patin segar, punya aku udh dipotong dari sono nya. Lalu cuci hingga bersih sampai air cucianya bening tanpa ada darah. Setelah bersih tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk buat sop nya atau panci, tuang air kurang lebih 1,5liter air. Panas kan. Lalu iris jahe atau boleh di geprek aja.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih. Masukan garam, penyedap, juga gula secukupnya. Koreksi rasa,jika sudah pas masukan ikan patin satu persatu..

  4. 4

    Ingat, jangan memasukan ikan patinnya sekaligus semua karena bisa bau amis, agar tidak bau amis. Memasukan ikan nya satu dulu trs tunggu mendidih lagi stelah mendidih lagi masukan lagi satu satu dst.. Sampai ikannya habis.

  5. 5

    Tunggu kurang lebih 15 menit. Sop ikan patinnya sudah matang.. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Amalia
Endah Amalia @razzaqfood_official
pada

Komentar

Resep Serupa