Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.

En un bol, echamos los 5 Huevos y el perejil. Batimos bien.

Añadimos el bacalao (reservando un puñado, para echar sin rebozar en la olla!!!) Mezclamos. Añadimos una pizca de sal y el pan rallado (vamos añadiendo hasta que veamos que se queda un poco espeso, pero no mucho!!)

En una sartén, ponemos a calentar el aceite.

Una vez caliente, vamos cogiendo con una cuchara del bol, y haciendo una especie de "tortitas".

Cuando se diré a nuestro gusto, sacamos y ponemos en un plato con papel, para que absorba el aceite.

En la olla donde tenemos y haremos los garbanzos (yo lo he echo en olla rápida!) Ponemos los garbanzos, las espinacas, y cubrimos con agua caliente.

Añadimos el ajo en polvo, el puñado que hemos guardado de bacalao, el avecrem, el tomate frito, el pimentón y el aove. Ponemos a hervir, cuando empiece, dejamos unos 20min (depende de cada olla)

Pasados esos min, retiramos y esperamos a poder abrirla.

En una olla pequeña, ponemos a cocer los huevos (sólo 5, yo he cocido de más para otra cosa!! Jeje) dejamos cocer de 10 a 15min. Pasados esos min, retiramos y echamos agua fría, así hasta que estén bastante fríos. Los pelamos, los lavamos (para que no quede ningún resto de cáscara) y los cortamos en trocitos. Reservamos.

Añadimos el huevo picado.

También añadimos los rellenos. Removemos bien para que se mezcle todo. Dejamos a fuego bajo 15min.

Pasados esos min, retiramos, servimos calentito y...¡¡A comeeer!!!😋🍴🍲