Ayam lada hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1mangkok
  1. 1 kgayam
  2. 1 bhpaprika merah kecil
  3. 1 bhpaprika hijau kecil
  4. 4 siungbawang putih cincang
  5. 2 bhbawang bombay (potong dadu)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 sachetsaori lada hitam
  8. secukupnyabubuk lada hitam
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyaMentega
  14. secukupnyaAir
  15. tepung tapioka /kanji secukupnya (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus ayam setengah matang.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng dan mentega masukkan bawang putih tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam, saus lada hitam,garam,gula,lada bubuk, kecap manis, air secukupnya aduk rata.

  5. 5

    Saat bumbu sudah meresap masukkan bawang bombay,paprika merah dan hijau dan larutan tepung kanji sesuai kekentalan yg diinginkan, tes rasa.

  6. 6

    Kalau mau banyak kuah bs tmbahkan air dan bumbu.

  7. 7

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lizyuanita
lizyuanita @cook_8076091
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa