Vacío al horno en bolsa sabor vino, con papas
GRINGA @gringa
Imperdible receta queda muy tierna la carne y sabrosa y bien dorada. La acompañe con papas al horno. No se necesitan condimentos pues ya viene un preparado para ponerle a la carne y una bolsa para poner la carne.
Vacío al horno en bolsa sabor vino, con papas
Imperdible receta queda muy tierna la carne y sabrosa y bien dorada. La acompañe con papas al horno. No se necesitan condimentos pues ya viene un preparado para ponerle a la carne y una bolsa para poner la carne.
Paso a paso
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Este es el saborizante.
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Untamos bien la carne con el saborizante de la bolsa y la colocamos dentro de la misma.
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La cerramos con un precinto que trae y colocamos en una fuente y lo ponemos dentro del horno y prendemos el mismo al máximo. No se precalienta el horno.
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Ponemos las papas en una olla con agua y vinagre de vino o el que tengas. La llevamos a hervir, ni bien empieza a hervir la retiramos.
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Las colamos. Esto se hace para que no se peguen las papas.
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Mientras ponemos una fuente en el horno a calentarla.
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Untamos con aceite, pimienta y orégano las papas.
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Las ponemos en la fuente caliente y al horno hasta dorarlas.
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Preparamos un caldito con el cubito saborizado con mostaza y vino.
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Una vez dorada la carne abrimos la bolsa.
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Colocamos las papas doradas y el caldo. Llevamos un rato al horno para que se reduzca el líquido.
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Lista para deleitarte con este exquisito vacío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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