Ya publiqué otro día una ensalada de arroz, pero esta vez la he querido hacer con langostinos y con sabor a mar integrado en el arroz.Ahora explico cómo.

Hay tantas posibilidades, en el mundo de las ensaladas, que he elegido la de los pescadores.

#abecedarioMuy fácil de hacer y está deliciosa

Hay muchas patatas en el mundo , y por ser barata y muy utilizada hay mil formas de hacerlas ,, aunque cada una tenga su truco . Un alimento que nos gusta a todos y da mucha libertad de imaginación, cualquier salsa o aliño conocido o por conocer les convienen

Refréscate con sabor a mar y disfruta del verano.

ENSALADA DE GAMBAS, PALITOS DE CANGREJO, GULAS Y ATÚN CON VINAGRETA DE TOMATE.

Admite cualquier variación, hice solo una foto, eran 4 en total

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Buenos ingredientes mucho amor y una ensalada deliciosa

Ensalada Marinera

Unas marineras hechas de una manera especial, siempre las suelo preparar pasando los bifes o filetes de carne por harina y luego por huevos batidos antes de freírlos, pero esta vez preparé una mezcla de huevos, leche y harina, pasé los filetes de merluza por la mezcla y los puse a freir. La diferencia entre una y otra manera de hacer las marineras reside en que en el segundo caso quedan recubiertas de una masa más gruesa y firme.Acompañé las marineras de merluza con una ensalada de arroz blanco, frutos secos y especias. El arroz también es especial para mi porque para condimentarlo mezclé dos especias que nunca antes había mezclado, nuez moscada y comino. Para mi el comino era específico de las empanadas y la nuez moscada de las albóndigas, pero ahora me estoy atreviendo un poco más a mezclar las especias y la verdad que el resultado es inesperadamente delicioso.

Aquí esta la idea, pero se puede poner lo que uno quiera.

Aprovechando que aún nos acompaña el calor, hoy para comer he preparado esta ensalada tan rica.Espero que os guste.#menúsemanal

Con esta calor no sabemos que hacer de comer a mediodía, sin pasar mucho tiempo en la cocina😬 yo tiro de huerto. Hoy tomates y patatas, amén de los huevos de mis gallinas. El Atún en escabeche le va aportar más frecura.

Esta mañana íba a bajar un rato a la playa y como quería tener la comida lista cuando llegara, he preparado en tan sólo 5 minutos esta sencilla, rápida y sabrosa ensalada de garbanzos con sabor a mar.#entemporada#menúsemanal

Preparación fresca y versátil que ha ganado popularidad, ya que es un plato ligero y fácil de preparar para los días calurosos. Tiene influencias mediterráneas, asiáticas, y latinoamericanas, combina lo mejor del arroz con ingredientes frescos y coloridos, dando lugar a una receta perfecta para el verano. Ideal para llevar al trabajo, acompañamiento en reuniones familiares...En mi casa, esta receta se ha convertido en un clásico que se adapta a lo que tenga en la nevera.Aquí va la receta ↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho.

El arroz en ensaladas tanto frías como templadas o calientes queda genial.

Normalmente puntuó lo que cocino del 1 al 10 este arroz le he tenido que poner un 20 comeria arroz a diario mi mujer es una gran cocinera hace mucho arroz pero este es como estar comiendo un trozo de mar jamás he comido uno igual.

Una forma más fresca de comer arroz, puede ser cualquier arroz pero preferiblemente alguno que quede suelto. En cuanto a los ingredientes podéis añadir al gusto, como tomate, pepinillos, caballa en lugar de atún.....

#CuchillosArcos Para combatir el calor

Ya empiezan a apetecer las cenas a base de ensaladas.Hacía mucho tiempo que no tomaba una de arroz y me he decidido por ella.

Para llevar, una cena rápida, como acompañamiento.....que gran ayuda las ensaladas