Pollo guisado en salsa de ajo y limón (olla exprés)

Monica Fonseca @mo_kila
Paso a paso
- 1
Sazonamos el pollo, con sal, pimienta negra, tomillo, doramos en la olla con un chorro de aceite de oliva
- 2
Cuando este dorado el pollo por ambos lados, añadimos el ajo troceado en cuadraditos, dejamos que diré un poco,
- 3
Añadimos un chorro de vino blanco y dejamos reducir,
- 4
Echamos agua el limón cortado en rodajas, y cerramos la olla, yo lo pongo unos 25/30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3749772
Recetas similares
-
Pollo guisado en salsa cremosa de ajo
Una receta que me encanta y que puedes acompañar con patatas fritas, cocidas o arroz blanco Belenciña -
Pollo guisado en salsa
Una receta fácil y de las de toda la vida, pero que queda buenísima. ana_bilbao -
Pollo guisado en salsa
Es otra versión similar a un pollo que ya preparé, pero con un toque diferente y la verdad, me gustó más jaja. Paola Lozano Zafra -
Pollo guisado con salsa de cebolla (olla gm g)
Receta de mi suegra adaptada a la olla gm, espero que os guste!!! Susana Sanchez -
-
-
-
Pollo guisado con reducción de salsa
Antes de empezar ver el paso 8 (2a opción¡¡Que aproveche!! Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
-
-
Pollo guisado en salsa de melón
Con un melón de esos que salen "pepino", no valía ni para ensalada. Pero la cerveza y el clavo, ha hecho buena mezcla para este pollo Campero. Los guisos con una buena base de fruta nos aportan todos los jugos que necesita la carne para una buena cocción sin necesidad de utilizar agua. #CocinaConCerveza Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
-
-
Contramuslos de pollo guisados en salsa
Rica, sencilla, un guiso fantástico hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pollo guisado con salsa al chocolate
Sí bien el chocolate se utiliza sobre todo con carnes "fuertes" como la caza. En esta ocasión cociné un pollo de corral con un toque "a la cazadora" que aporta el chocolate negro a la cebolla y los pimientos Johnny LIZARD -
Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza
Una receta muy rica que se puede acompañar también de arroz si se quiere. Marta GC -
Guiso de alas de pollo en salsa verde
Una salsa con alas de pollo, casera y facil de hacer, lleva un majado de ajos y perejil, con vino dorado del Campo de Cartagena, es una salsita que mi madre bordaba, suave, cremosa y deliciosa. penchi briones garcia -
-
Pollo guisado en salsa light con arroz al coco
Después de una buena sesión deportiva, nada como disfrutar de un plato tan completo y riquísimo ☺️🍗 Lorena Wiwo Cheche -
Alitas de pollo guisadas en salsa de azafrán con guisantes al jamón
Las alitas de pollo siempre me han parecido una parte jugoso y tierna del pollo, pero, realmente, no les había prestado mucha atención.En casa se comían siempre asadas cuando asábamos un pollo, sin embargo, ahora las voy haciendo de distintas formas.Esta vez las hice guisadas con azafrán.Un manjar que se hace muy rápido y quedan exquisitas. Cuqui Bastida -
Guiso sencillo de pollo con puerro, manzana y salsa de soja
No recuerdo de dónde surgió esta receta, pero un día preparé una cena sencilla con los ingredientes que tenía. Eva -
Guiso de cordero en salsa de cebollas blancas y especias
Lo importante en un guiso de cordero, es conseguir el punto exacto de cocción de carne, donde la carne debe deshacerse con solo tocarla y que no pierda la jugosidad y que quede gelatinosa. Uno de los trucos que yo suelo utilizar y que me funciona de maravilla es; darle varios reahogos antes de cerrar la olla a presión. En el caso de cocinar en olla normal y para que nos quede igual, hacemos la misma operación y dejarla cocinar durante una hora y media o dos horas a fuego muy bajo en olla de barro. Esta es una receta para remontarse y mojar mucho pan en es maravillosa salsa. Alexis Urrutia -
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales Camilo Perez -
Pollo al limón guisado en olla exprés
De las recetas que hacia mi abuela esta era mi favorita. También muy sano y muy rico, con un toque de acidez del limón riquísimo. Dale Candela -
-
-
-
Guisado de pollo en olla exprés
No he puesto ni qué partes del pollo ni cantidades porque yo voy añadiendo en función de los comensales y el hambre que tenga 😉 Mafalda -
Pollo guisado en salsa suave de vino, cebolla, ajo puerro, zanahoria y judía verde en olla expréss
La salsa la trituramos y es un rico puré Monica Fonseca
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3749772
Comentarios