Ayudando a la primavera, que está que sí y que no, hoy saqué de la alacena unos discos de papel de arroz y armé estos paquetitos. Los hice de dos formas: como los tradicionales arrolladitos y como pequeños paquetes. Creo que esto quedaría estupendo con camarones. Pero lo que yo tenía en mi freezer eran palitos de pescado. De modo que usé eso. Las cantidades indicadas me rindieron 10 unidades, pero porque usé dos formas diferentes. Estimo que rendiría para unos 8 paquetitos y entre 12 y 14 arrolladitos (que llevan menos relleno). Son muy ricos, livianos, aptos para todo el mundo por muy a dieta que esté. Prepararlos es muy fácil, pero lleva su tiempo. No puedo decir que es una receta rápida. Me llevó más tiempo que el que esperaba.

Esta receta es muy flexible. Se puede agregar cualquier verdura. Yo le agregué atún para darle sabor pero por lo general lleva solo verdura y se puede hacer a la sartén también o comer así como se ve en la imagen. Con salsas queda muy rico y crujiente.

Hoy les traigo una receta dulce de papel de arroz con manzana y canela, ideal para el postre o la merienda. ✨

#mundoIdeal para aperitivos, fiestas, etc, es fácil, económico, rápido y quedarás de lujo Pruébalo y dime

#1receta1arbol#mirecetario #nuestramesanavideñaEste pan de especies de dulce sabor me recuerda a mi infancia ya que mi tía Pili siempre me regalaba uno. Y lo disfrutaba enormemente!! Va por ella ésta dedicación ya que ha partido y le he cogido el relevo😍

Una receta para elaborar un pan de especias con un sabor increíble os lo aseguro al cien por cien.

Soy una apasionada del pan casero y de no tirar nada, así que esta receta de pan me sirvió para aprovechar arroz blanco que me había sobrado de una comida. #tescoma

En este caso hice la mitad de la receta, el greñado es ideal hacerlo justo antes de hornear, aunque hay veces que lo realizo en la segunda fermentación

Éste es un pan con harina de arroz que a mí, personalmente, me ha gustado mucho; es más, creo que es el pan que más me gusta de todos los que he hecho hasta ahora. Ha quedado con una corteza bien crujiente y una miga blanca muy esponjosa. Al comerlo caliente (recién salido del horno), me ha recordado el sabor de los churros :) Tiene la ventaja de que no contiene gluten y es un pan muy sano, la harina de arroz tiene muy buenas propiedades.

Un rico arroz con un sabor muy especial, muy facilito y rápido de hacer, para acompañar todo tipo de platos.

Hemos estado en el puente de escapada donde nos llevó ryanair así que estuvimos entre Alemania y Francia, precioso y se come tan bieeeen. Una perdición de chocolate y cocina gala, de verdad que este como llamaba pain d'epices con ese olorcitooooo a jengibre y esos trocitos de manzana me encantó. Así que al llegar busqué la receta y no tarde nada en hacerlo.Según dicen la tradición del pan de especias francés se remonta a 1768 cuando se aprovechan las temporadas de los alimentos para hacer panes con frutas y aromatizar y usar las especias para mantener y conservar. Bueno no os enredo más, os lo recomiendoooo :=)

Esta tarde hice carne de membrillo (así se la llamaba en Jaén) o dulce de membrillo y aunque tenía pensado un pan completamente distinto, al final he elaborado éste y de este modo he aprovechado el membrillo cocido que me había sobrado.Tengo que reconocer que me ha costado bastante amasarlo pero al final ha merecido la pena el resultado. Destaco su rico aroma, muy peculiar y distinto al de otros panes, su textura jugosa y con un suave sabor a membrillo mezclado al de las especias.

Amasar ahora con el calor cuesta un poco , la verdad. Luego al oler el pan , al saborearlo, siempre pienso que ha merecido el esfuerzo pero en casa no comprenden que al menos en verano , deje de hacer pan (aunque bien se alegran cuando lo comen).El de hoy tiene una masa pegajosa y el amasado a mano me ha llevado su larga media hora ( es en estos momentos cuando más echo en falta una amasadora, pero bueno..todo llegará, creo yo).Ando un tanto irritada con la harina de fuerza blanca ecológica que compré (nada menos que 5 kg.) y que de fuerza tiene bien poco . Me lo corroboró un comentario sobre la misma en el foro del pan de Iván Yarza. Pero tengo que emplearla aunque no esté satisfecha con ella, pues es más bien cara.Este pan gustó mucho a una amiga vegetariana que tengo.En casa querían que hiciese un pan de nueces y aquí está. La masa lleva unas especias aromáticas que inundaron mi cocina de un aroma delicioso. Espero os guste.

He hecho varios panes estos días atrás, pero por no resultar pesada con este tema, no los he subido a la pá# me ha parecido oportuno poner éste, algo más original y curioso. Lo he elaborado con calabacín y especias ,que he pensado le irían muy bien al sabor de este pan. Espero que esté tan bueno de sabor como parece su aspecto externo. Ya os lo diré cuando se enfríe. Mientras tanto aquí tenéis este pan de calabacín , a ver qué os parece a vosotros.Después de cortar el pan y probarlo nos ha resultado muy esponjoso , suave y con un suave aroma a especias en el paladar. !Rico, rico!

Esta receta es una forma diferente de comer pan: pan de piña con frutos secos y especias.Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: María Hernández

Una forma de hacer un arroz diferente. El resultado buenísimo!!!

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Había hecho tiempo atrás un pan de molde y me apetecía volver a hacer otro. Esta vez lo he elaborado con harina integral de espelta y lo he acompañado con unas especias que le han aportado un sabor delicioso junto con el sésamo. Un pan muy sano , rico y especial, distinto por completo a los insípidos panes de molde comerciales.

Siempre que me sobra arroz blanco, hervido o seco, preparo estas bolitas riquísimas e ideales para un aperitivo.

Cada vez que hago pan me emociona la sorpresa del resultado y aunque ya va para tres meses que empecé a amasar , me fascina el proceso del amasado, del levado ,del olor a pan por el # un auténtico placer para mí, perdonad que sea tan cansina con este tema.

Un plato con un ligero toque hindú que hace las delicias de todos en casa.

Fue lo primero que aprendí a cocinar.

Hace días cuando elaboré este pan, no me acordé que ya tenía uno de zumo de mandarina, pero luego, me dije a mi misma que los sabores de una y otra son diferentes y cuando ya frío lo probé, pude comprobar que era cierto.Este pan de naranja, de sabor más ácido, requiere una pequeña cantidad de azúcar o edulcorante en mi caso. Disfrutamos mucho comiéndolo y aunque no me salió quizás tan vistoso como otros , estaba muy rico.

Esta receta me la ha dado Fran (el novio de mi sobrina🥰) y está muy rica. Muchísimas gracias, bonito😘

Arroz ideal para acompañamiento de carnes, pescados, verduritas...

Miel de calidad, una buena dosis de especias perfectamente equilibradas, y ya es Navidad antes de tiempo!El pan de especias estará mucho mejor completamente frío. Lo mejor es envolverlo en film transparente y no disfrutarlo hasta el día siguiente.Si no tienes todas las especias a mano, hazlo con las que tienes. Una mezcla preparada para pan de especias o la mezcla “cuatro especias chinas “ también servirá.En un molde navideño queda ideal, para regalar, por ejemplo.#revistacookpad#calendario2025

Ideal para acompañamientos.En la foto, acompañando a un Pollo en salsa de Coca-Cola y ketchup que preparó mi pareja, la receta la encontraréis en mi recetario, y unas hojas de rúcula y canónigos aliñadas con un poco de pimienta negra, sal molida y AOVE por encima.

Este arroz se me ocurrió hacerlo de acuerdo a lo que tenía en la nevera, así que con un pimiento, zanahoria, unas pasas, una cebolla y almendras laminadas tostadas o nueces, tienes un acompañante perfecto, incluso puedes hacer una ensalada a partir del arroz.