Pare Nenek (Gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali)
Hari ini nyoba masak "Pare Nenek". Pare nenek ini hits banget diinstagram karena yang jual artis cantik mba Ashanty, dan tentunya nama dari makanan inipun dari mba Ashanty juga. Saya sering banget lihat postingan pare ini di Instagram mba Ashanty, bawaannya ngiler, apalagi kalau disajikan ama nasi, ya Allah telan ludah deh pokoknya 😆. Nah kebetulan kemaren saya ke pasar dan nemu pare, eh langsung kepikiran pengen buat kaya pare nenek mba Ashanty.. Akhirnya jadi juga deh 😍 rasanya gurih, manis, pedes, dan tentunya gak pahit sama sekali 😎
Pare Nenek (Gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali)
-
Wianaa“Enakkk. Makasiih resepnya..” -
Lyahenna“Makasih banyak resep nya” -
arum perwitasari“Enaaak, makasih resepnya mb” -
TiaSignature!“Enaaaaaak bangeet, terimakasih banyak resepnya kak ;)” -
Chiska Claudya“bener ga pait, btw aku recook ga pake jahe kemiri itu soalnya ga punya bahan, tp rasa nya tetep ok” -
ririn andriyani“Enak banget, pas baru digoreng anak2 sudah nyemilin. Makasih mb resepnya..”
Hari ini nyoba masak "Pare Nenek". Pare nenek ini hits banget diinstagram karena yang jual artis cantik mba Ashanty, dan tentunya nama dari makanan inipun dari mba Ashanty juga. Saya sering banget lihat postingan pare ini di Instagram mba Ashanty, bawaannya ngiler, apalagi kalau disajikan ama nasi, ya Allah telan ludah deh pokoknya 😆. Nah kebetulan kemaren saya ke pasar dan nemu pare, eh langsung kepikiran pengen buat kaya pare nenek mba Ashanty.. Akhirnya jadi juga deh 😍 rasanya gurih, manis, pedes, dan tentunya gak pahit sama sekali 😎
Cara Membuat
- 1
Potong pare tipis-tipis
- 2
Kemudian masukan air 100 ml, 1 sdm garam kemudian remas2 parenya. Ulangi step ini sampai 3-4 kali. Di foto setelah 4 kali remas bersama garam hasilnya akan seperti ini.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng pare hingga kering. Aduk-aduk agar masaknya merata ya. Jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan artinya pare udah mateng
- 4
Ulek bawang merah, bawang putih dan terasi yang sudah dibakar. sisihkan.
- 5
Ulek kunyit, jahe dan kemiri lalu sisihkan.
- 6
Panaskan minya, tumis bawang merah, putih dan terasi, aduk-aduk lalu jika sudah harum masukan campuran kunyit, jahe dan kemiri, aduk cepat. Lalu masukan cabe merah dan 3sdm kecap manis (banyaknya kecap dan cabe bisa sesuai selera) aduk-aduk hinga merata.
- 7
Jika semua bumbu sudah tercampur rata, wanginya udah keluar, masukan pare, aduk-aduk. Koreksi rasa ya, saya sudah tidak tambahkan garam, karena parenya sudah diremas pakai garam sebelumnya. Saya hanya masukan sejumbut gula sebagai pengganti penyedap rasa. Step ini kira-kira 2 menit, lalu matikan kompor dan sajikan
- 8
Selamat mencoba ya... Jangan lupa like, share dan Recook ya..
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pare Nenek Pare Nenek
Pare salah satu sayuran yang saya sukai. Meskipun pahit, tapi menurut saya memberikan kesan tersendiri. Ternyata pas menyusui anak pertama, eh baca-baca ini sayuran juga termasuk asi booster. Tambah deh sering masak.Sebenarnya saya suka pare yang pahit, cuma saya penasaran kan ada pare nenek yang konon katanya tidak pahit. Dan cobalah resep mbak Rena. Hehe, maafken mbak saya ngilangin pahitnya kurang bertenaga wkwkw..Tips agar pare tidak pahit :1. Iris pare tipis-tipis2. Remas-remas pare sampai layu, cuci bersih, tiriskan3. Goreng hingga kering#RecookDapurIbukKayana #arisanrecooksalamkenal#PejuangGoldenApron3
-
Pare nenek Pare nenek
Bener deh. Ini bikin nambah nasi 😭😭😭Dua piring sarapan hari ini...Sayang bgt buat nya dikit. Cuma 1/2 kg. Kirain bakal bnyak rupanya untuk sekali makan ama keluarga.. Dan asli.. Ini gak pahit anak saya umur 2 thun pun syukaaa.... Slama ini saya gak pernah masak pare. Nemu resep mba riri penasaran pengen nyoba. Dan tips membersihkan pare saya pake resep dapurVy..
-
Pare nenek Pare nenek
Ceritanya penasaran aja knp pare ini lagi hits bgt (mungkin karna yg jual artis kali ya) yasudlah coba bikin sendiri dan saya modifikasi sedikit. ternyata enak dan sama sekali ga pahit. Suami yg ga doyan pare eh jadi doyan bgt bgt.
-
Pare nenek (tidak pahit, gurih, pedes) Pare nenek (tidak pahit, gurih, pedes)
Penngen nyobain pare nenek dapur Asix tapi mahal hehe jadi yasudah bikin sendiri aja lebih murah dan dapatnya juga banyak.
-
Pare nenek Pare nenek
awalnya liat ig nya mba ashanti penasaran ama resep pare nenek setlh cari"di coocpad akhirnya dpt jga resepnya ya sdh cuss tesepnya ya...
-
Oseng pare Alla Pare Com, Gak Pahit.. #BikinRamadanBerkesan Oseng pare Alla Pare Com, Gak Pahit.. #BikinRamadanBerkesan
Bnyak yg bilang pare pahit tpi dimsak begini ndak pahit sma sekali lo.. 😍😍#BikinRamadanBerkesan
-
Pare nenek Pare nenek
Coba bebikin pare nenek jualannya Mba Ashanty, resepnya dari Mba Riri Fitriyana, thx u Mba resepnya enak sekali
-
Pare Nenek Pare Nenek
#recook_Dapoer_SriwindiDapet resep pare nenek ini lihat dari resep resepnya Dapoer Sriwindi..Resep aslinya dari mba riri fitriyana yang di Reecook sama mba windiPare nya enak.. EndesssssMakasih mba resep nya..Source : Riri Fitriyana#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Pare Nenek (Gurih, pedes, manis dan gak pahit sama sekali) Pare Nenek (Gurih, pedes, manis dan gak pahit sama sekali)
Source : Riri Fitriyana. Ketika pertama liat postingan pare nenek ini, saya biasa saja malah cenderung nggak tertarik. Tapi, pas ngeliat banyak teman_teman yang ngerecook akhirnya penasaran juga. Pas sudah matang, anak_anakku yang pesanan dari awal lgsg nyoba. Enak ma nggak kayak pare rasanya. Yang lucunya..anak 1 dan ke 3 nggak banget dech kl sama pare. Kebetulan mereka nggak tau pas aku masak pare. Sama anakku yg no 2 dipanggil ini mas, dik cobain....ayo enak. Habis nyobain ditanya, apa tadi yang dimakan suruh tebak. Nggak tau ma, tp enak. Ikan ayam ya ma 😂😂😂😂😂. Begitu dikasih tau pare eh jawabannya, mosok ma kok enak? Kok gak pait? Masak lagi dech ma pare kyk gitu aku mau 😁😁😁
-
Pare Nenek Pare Nenek
Awal November tema Balon Challengenya Labuan Hati, ya sesuai hatiku yang sudah berlabuh padanya.. 😍😍Pas banget gitu lho, pas pengen masak pare, pas tema challenge, eh pas pula ada acara Posbar Bromo Colam bersama mbak @Presella dan resepnya ada Parenya juga..Sekali dayung tiga empat pulau terlampau.. Ibarat pepatah begitulah 🤭😂Kenapa milih Pare Nenek, jujur dari judul resep aja bikin penasaran. Koq Pare nenek?Emangnya kenapa ya? Apa yang masak nenek-nenek? Ups.. 🤭Btw anyway.. Ini pare Nenek emang enak koq..baru kali ini masak pare di goreng dulu 🤭😃Eh iya, di resep Mbak Presella nggak ada cabe rawitnya. Karena pengen agak pedesan dikit, jadi aku kasih cabe rawit.Mbak @silviatgi_4992 masak pare lagi yukk.Yang ini suerr enak banget lhoo..#BALONChallenge#LabuanHati#BromoColamNopember23#Cooksnap_Presella#CookpadCommunity_Malang
-
Pare Nenek Pare Nenek
Penasaran sama judul masakannya hehehe dan setelah baca2 ternyata ini jualan artis lho dan hits bgt, akhirnya nyobain juga dan ternyata memang enak, pedes manis dan parenya gak pahit sama sekali.Source Riri fitriyana
-
Pare Nenek #RabuBaru Pare Nenek #RabuBaru
Baru pertama kali masak pare yg parenya di goreng dulu😁,,biasanya di masukin mentah setelah bumbu di tumis,,cucok nii buat ikutan #RabuBaru,,,ikutan recook pare nenek dari mba Riri yg fenomenal ini yg katanya ngehits di ig krn pare nenek ini jualannya artis cantik Ashanty😉. Ini beneran enakk loo,,rasanya pedas (klo cabe sii sesuaikan selera aja yaa😁),manis,asin,gurih,dan aroma terasinya itu loo,hmmm manteb pokoknya👌. Ga ada pahit pahitnya sama sekali,,cucok buat yg ga suka pare pahit👍 (klo sy nii,, pahit aja suka apalagi ga pahit hihihi). Di maem sm nasi anget aja enyak enyak enyak😋😋👌Source : Riri Fitriyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar