Puding tape ketan

NoVa 'dee RaiNy
NoVa 'dee RaiNy @cook_9867836

Saya dan suami doyan mkan2an yg bersantan, ini dia slah favorit kita berdua. Kalo bkin ini, gak pernah bertahan lama di kulkas, cepet ludesnya😁

Puding tape ketan

16 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami doyan mkan2an yg bersantan, ini dia slah favorit kita berdua. Kalo bkin ini, gak pernah bertahan lama di kulkas, cepet ludesnya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2loyang
  1. 300 grtape ketan
  2. 1 gelas belimbinggula pasir
  3. 2 bksagar2 (saya pake merk swalow globe)
  4. 1800 mlsantan dari 1/2kg kelapa parut
  5. 1 bks kecilsusu dancow
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 butirtelur (kocok lepas)
  8. 1 sdtpasta pandan (saya pake merk hammer)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender tape sampai halus (gunakan sebagian air santan utk membantu proses blender), yg gak punya blender boleh di hancurka menggunakan garpu saja.

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci tape yang sudah di haluskan tadi, sisa santan, bubuk agar2, dan susu bubuk.

  3. 3

    Aduk2 sampai susu bubuk larut.

  4. 4

    Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, sambil terus di aduk masukkan gula garam bertahap, koreksi rasa.

  5. 5

    Ketika mendidih, segera kecilkan api dan masukkan telur, aduk terus kurang lebih dua menit setelah itu matikan kompor.

  6. 6

    Tambahkan pasta pandan.

  7. 7

    Tips supaya puding nya cantik dan santan nya gak berkumpul di atas : jangan segera masukkan puding yg baru mendidih ke dalam loyang, biarkan di panci sampai uap nya hilang dan hangat, aduk2 sebelum di masukkan ke loyang.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoVa 'dee RaiNy
NoVa 'dee RaiNy @cook_9867836
pada

Komentar

Resep Serupa