Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 6 dbtojás
  2. 3 ekétolaj
  3. 2 ekliszt
  4. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  5. ízlés szerintőrölt kömény
  6. ízlés szerintőrölt fekete bors
  7. ízlés szerintsó vagy vegeta
  8. 1 litervíz
  9. ízlés szerintecet

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Az olajból lisztből és pirospaprikából, köményből piros rántást készítünk.

  2. 2

    Felengedjük a vízzel és ízlés szerint fűszerezzük. Miután felforrt, visszavesszük a hőfokot és 2 db felvert tojást csurgatunk bele, miközben óvatosan, lassú mozdulatokkal keverjük.

  3. 3

    Ezután teszünk bele pár csepp ecetet (elhagyható). Majd a 4 db tojást egyesével felütve egészben engedjük a levesbe. Még 6 percing főzzük, de már kevergetés nélkül. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (5)

Petru Olasz
Petru Olasz @petre304419
En szoktam tenni bele egy baber levelet is. Nagyon szeretjuk, igy is.

A recept szerzője:

Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316
Közzétéve:
Sziasztok!2 testvérem van én a célkeresztben középsőként érkeztem,éltem boldog,vidám gyerekkoromat. 9éves korom óta főzök. A mi generációnkban még mindenkinek megvolt a "feladata" a családban. Engem már korábban is érdekelt a "konyhaművészet" mindíg boltosat és háztartásosat játszottunk a környéki gyerekekkel,unokatesókkal.Folyton a konyhán "sertepertéltem" amikor még fel sem értem a pultot. 9éves koromban mikor anyukám lázas,infulenzás lett,megérdezte,hogy érzem e úgy,hogy el tudom készíteni négyünknek az ebédet?Sóska volt. Sose feledem mit műveltem a konyhával,de elkészült😂 16évesen a helyi hamburgeres bódéban kötöttem ki minden nap iskola után. Ugyan nem vettek fel a venéglátó iskolába(a tanulmányi eredményeim miatt🤣🤣🤣) de sose hagytam fel a főzés iránti szenvedélyemmel! Egy régebbi közösségi receptgyűjtö oldalra töltöttem fel recepeket. Mikor az időm engedte beiratkoztam egy okj tanfolyamra,ahol szakmai bizonyítványt szereztem. Egyszer szerepeltem a paprika tvben a tájföld című műsorban. Rövid ideig dolgoztam étteremben,mert anyaként a családdal összeegyeztethetetlennek bizonyult számomra ez a szakma(időbeosztás miatt). Azóta a családtagokat örvendeztetem a látványos és ízletes ételeimmel,ma és persze önmagam,valamint most már a cookpadnek köszönhetően titeket is! Nem adom fel a gyerekkori álmomat! Egyszer valami nagyot fogok alkotni a saját kifőzdémben,éttermemben,de mindenképp a gasztronómiában♡ a megvalósításig gyűjtök és néha lottózom😁😊😉😂
Olvass tovább

Hasonló receptek