Cara Membuat
- 1
Pertama tama aktifkan ragi yah pakai susu hangat sama satu sendok teh gula pasir. Di aduk merata dan diamkan Sampe berbusa sekitar 8 menit
- 2
Kedua setelah aduk merata ragi sma susu gula tunggu sampe berbusa kalo berbusa berati ragi bisa digunakan ya kalo tidak berbusa berati ragi mati roti akan bantet
- 3
Siapkan wadah masukan tepung, garam, lalu masukin telur kocok lepas tuangkan ragi yg sudah aktif sama SP, kedalam tepung aduk sampe rata tercampur pake tangan bole
- 4
Terakhir kalo adonan udah kecampur merata bluband di masukin nah setelah masuk bluband kita harus giat ulenin nya sambil siapkan tepung di mangkok biar ulenin nya bs tabur takut lengket ulenin aja trus sampe 20 menit sampe kalis ga gepeng bener bener kalis seperti difoto
- 5
Lalu setelah kalis siapkan wadah olesin minyak sayur buat masuk in adonan supaya ngembang dua kali lipat tutup kain yah didiamkan selama 40 menit kalo cuaca panass bisa cepat ngembang
- 6
Setelah ngembang tuang adonan lalu kita potong potong sesuai ukuran aja yg kita mau.lalu dibulet bulet kan tatakin lagsung ke loyang ksih kertas roti yah lalu tutupin pake kain lagi atau plastik warp ini tunggu ngembang ya ksih jarak biar ngembang nanti hasil seperti difoto
- 7
Setelah ngembang dua kali lipat seperti ini nah udah bs oven dipanaskan yah suhu 170 c. Sebelum panggang olesin kuning telur yah campur kan air susu dikit bole atau ga biar ga kental banget kalo mau ksh wijen bole biar hasil memuaskan setelah oven udah panas masukin roti yg mau dipanggang api atas bawah yah selama 18 menit atau sampe udah berubah warna
- 8
Setelah 18 menit atau kurang lebih hasil nya seperti ini bisa buat besok sarapan kalo mau buat besok pagi di panggang di teflon aja ksh bluban buat bakar hasilnya enak lembut garing olesi apa aja terserah kalo mau saya olesi nutela bela aja roti nya ditengah 😬
- 9
Ini hasil ke esokan hari saya bakar di toflon hasilnya enak isi nya saya ga pake apa apa kalo yg suka bs isi coklate selamat mencoba
- 10
Jangan lupa settelah roti mateng di taroh dirak tunggu dingin baru masukin ke plastik 2 kg itu yg putih lalu taro deh selalamt mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek polos Roti sobek polos
krna si ibu demen bgt sama roti sobek kentang hollang bakery jadi coba2 bikin roti sobek sndiri. Tp krna baru pertama kali bikin jd kentangnya di skip dulu. Juga ga pake isian krna takut kenapa napa wkwk alhamdulillah rasa dan teksturnya enak dan empuk. Walaupun bentuknya rada tumpeh2 hahahaha next, bikin yg roti kentang aslinyaa. Fafa Farraz Faishal -
Roti sobek Roti sobek
Mumpung nganggur dan hati masi aja gk mau jauh2 dari dapur alhasil eksekusi roti sobek,,Alkhmdulillah dch lagi2 orang rumah semua suka.... Vievie -
Roti sobek Roti sobek
Waduh besok ulangan.Tp kok nyantai banget yak :"( malah asik buat bread yg lagi ngehitz gewlak Latifa Salsabila -
-
Roti sobek Roti sobek
Iseng2 cri resep Sana sini dpt resep roti INI, aku coba aja langsung jd lembut Dwi Astuti -
Roti sobek Roti sobek
masih penasaran yang namanya Roti sobek. alhasil cuss...uprek uprek di dapur ada bahan apa aja.make bahan seadanya aja.!!! Alesha Naima Putri -
Roti sobek Roti sobek
Bener-bener penasaran bikin roti sobek, alhamdulillah nemu resep yang pas dan langsung berhasil. dini manira -
-
Roti sobek Roti sobek
lg seneng2nya baking 😄 ini nyoba bikin roti ala uni michi alhamdulillah sukses 😍 rasanya enak n lembut 😋 anakku yg bungsu ga terlalu suka roti tp roti ini dia mau mkn byk 😍 mknnya pas msh anget2 di temani secangkir teh masya allah nikmat bgt dan bahagia bgt bs mkn roti bikinan sendiri 😍😍source: michico octavian 😘 Susan Mellyani -
-
Roti sobek Roti sobek
Nisa mau share ilmu waktu sekolah kemarin yaa moms. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😘 Annisa Rizqiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar