Pescado blancosobre habas tiernas con verduras salteada
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Pescado blancosobre habas tiernas con verduras salteada
Paso a paso
- 1
Calienta a fuego vivo un fondo de aceite en una cazuela. Añade los pimiento italianos y las tiras de zanahorias. Espolvorea sal gorda y mezcla hasta hasta que la verdura empieza a tomar color. Añade las habas y sigue mezclando unos minutos más.
- 2
Salpimenta las tiras de pescado blanco y pásalas por la harina.
- 3
Calienta un fondo de aceite y fríe las tiras de pescado blanco por los dos lados.
- 4
Reparte las habas con la verdura salteadas en cuatro platos. Coloca encima las tiras de pescado blanco y acompaña con unas medias rodajas de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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