لازانيا 😍
الوصفة الإيطالية الأصلية
الخطوات
- 1
اول خطوة البشاميل : نحتاج ربع قالب زبدة مندوبها شوي ومنضيف عليها معلقتين طحين ومنخلطهن مع بعض ومنضيف عليهن لتر حليب ورشة ملح ورشة بهار
- 2
منحطن على النار مع التحريك الخفيف حتى يتقل شوي البشاميل وهيك بيكون جهز
- 3
منضيف علين الفروج المطحون ورشة ملح ورشة بهار ومعلقة دبس بندورة ومنتركهن حتى يستوو مع بعض
- 4
وللحشوة منحتاج بصلة كبيرة مقطعة ناعمة وحبة فليفلة خضرة مقطعة كمان منشوحن على النار شوي
- 5
منبرش الجبنة ويفضل نكترها شوي
- 6
منسلق شرائح اللازانيا نصف سلقة
- 7
منبدأ بتستيف المكونات بصينية الخبز ،اولا منحط شوية بشاميل باسفل الصينية ومنصف فوقا طبقة شرايح اللازانيا وكمان فوقا شوية بشاميل وطبقة حشوة الفروج ووشوية جبنة
- 8
للطبقة التانية منحتاج طبقة تانية من شرايح اللازانيا وبشاميل وطبقة حشوة وجبنة
- 9
اخر طبقة رح تكون شرايح اللازانيا وفوقها البشاميل ولازم نكترو شوي اكتر من الطبقات السابقة وجبنة مبروشة فوقو كمان تكون وفيرة على الوش
- 10
وبعدها عالى لفرن حتى تحمر الجبنة وصحتين وهنا ولاتبخلو عليي برأيكن 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات