الخطوات
- 1
تغسل الدجاجة وتقطع الى 4 قطع
- 2
نضع الزيت في الحلة ثم نضيف البصل والثوم والزنجبيل والتوابل
- 3
ثم نفرم الطماطم في الكبسة ونضيف الصلصة على نار هادئة لمدة عشرة دقائق
- 4
ثم نضيف الدجاجة ونضيف الماء الدافئ و نتركها حتى تنضج لمدة 25 دقيقة
- 5
ثم نضيف الأرز وقليلا من الماء الدافئ حتى يرتفع مقدار الماء من على الأرز بمعدل 1 سم تقريبا
- 6
ممكن اضافة قليلا من المكسرات للتزيين بالهنا والشفا.
- 7
نرفع الدجاجة وتجهيزها للقلي
- 8
بعد الانتهاء من نضج الأرز يتم سكبه في طبق التقديم وإضافة قطع الدجاج بعد قلبها في الزيت على الأرز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4046103
التعليقات