Terong bebanam bekuah santan (khas banjarmasin)

Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
Banjarmasin

Aduh kalo sudah bikin ini makan lahap nya minta ampun enak banget pedes2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong
  2. 200 mlsantan segar
  3. 1/2 bhterasi
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong di atas kompor hingga matang, lalu buang bagian2 hitam2 nya

  2. 2

    Bakar diatas teplon dengan minyak sedikit, terasi, bawang dan cabe nya lalu angkat dan uleg kasar dgn diberi gula garam dan penyedap

  3. 3

    Panaskan santan tadi sebentar, lalu tuang di ulekan tadi masukkan juga terong nya, jadi deh siap disantap dgn ikan goreng 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
pada
Banjarmasin
Instagram : amieeyuliaemail : amieeyuu@gmail.comSuka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa