Bombitas de patatas rellenas
Paso a paso
- 1
Hervimos el arroz con una hojita de laurel y sal, lo reservamos
- 2
Cogemos un cazo con agua y sal ponemos las patatas a hervir
- 3
Cortamos la cebolla y la pondremos en una sartén con aceite cuando esté pochada le echaremos la carne picada la pimienta negra y un poquito de pimentón dulce
- 4
Removeremos bien y cuando ya esté casi hecha le echaremos una cucharada de harina y seguiremos removiendo luego le añadiremos medio vaso de vino blanco
- 5
Una vez se haya consumido el vino le pondremos el arroz ya previamente hervido
- 6
Cogemos las patatas las pelamos y las machacamos le pondremos un poquito de mantequilla y cogeremos un bol pequeñito con un plástico film
- 7
Haremos una capa con la patata
- 8
Le ponemos la carne picada y la cebolla
- 9
Cogemos el plástico film y la enrollaré mos haciendo una bola
- 10
Le quitamos el plástico film
- 11
Ponemos papel de hornear en el en la bandeja del horno y las ponemos allí
- 12
Las pintaremos un poquito con huevo y al horno 180 grados unos 20 minutos
- 13
Listo
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Cortamos la cebolla y la pondremos en una sartén con aceite cuando esté pochada le echaremos la carne picada la pimienta negra y un poquito de pimentón dulce
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Removeremos bien y cuando ya esté casi hecha le echaremos una cucharada de harina y seguiremos removiendo luego le añadiremos medio vaso de vino blanco
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Cogemos las patatas las pelamos y las machacamos le pondremos un poquito de mantequilla y cogeremos un bol pequeñito con un plástico film
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Haremos una capa con la patata
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Le ponemos la carne picada y la cebolla
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Cogemos el plástico film y la enrollaré mos haciendo una bola
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Le quitamos el plástico film
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Ponemos papel de hornear en el en la bandeja del horno y las ponemos allí
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Las pintaremos un poquito con huevo y al horno 180 grados unos 20 minutos
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