نقوم بوضع صوص الصويا و الباربكيو على اللحمة و نخلطهم جيدا.

نضع جميع التوابل المذكورة و نتركها ساعتين او تحضر من الليلة السابقة.

نقوم بتقطيع البصل و الفلفل شرائح رفيعة و نخلطها مع اللحمة.

توضع في صينية مدهونة بالزيت, ثم نضعها في الفرن الى ان تنضج تماما. و يمكن إضافة القليل من الماء اذا جف ماء اللحمة و لم تكن نضجت.